“第一只蟹都还没吃完,声音就嘶哑了。”19日傍晚,第三军医大学新桥医院急诊科,62岁的老人秦婆婆因为吃大闸蟹过敏引起急性喉头水肿,被家人送到医院救治。幸亏送医及时,才避免出现更严重的并发症。医生们表示,9月底进入吃蟹季节以来,因为吃蟹过敏前来就医的市民不少。
秦婆婆说,19日下午,女儿买回十只大闸蟹,晚上蒸着吃,她在吃的时候就感觉声音不对头,有点嘶哑,以为是喉咙有痰所致,没太在意,但没有想到短短几分钟时间,一只蟹还没吃完,她就已经说不出话了。这时家人感觉不对头,马上将老人送到附近的新桥医院急诊科。
在急诊室,医生们询问了秦婆婆发病前的饮食情况后,原因找到了,老人声音嘶哑竟是吃的大闸蟹惹的祸,大闸蟹引发了过敏症状——急性喉头水肿,属于特别严重的过敏并发症。
医生们说,还好老人住在医院附近,几分钟就赶到了医院,及时进行了处理,避免了病情的加重。因为急性喉头水肿一旦发生,恶化迅速,很快会引起致死性的气道梗阻,如果不及时救治,随时可因缺氧窒息而死亡。
最近,在各大医院急诊科,接诊的吃蟹吃出问题就诊的市民不少。对此,急诊科医生们提醒大家,蟹等甲壳类动物及其制品是联合国粮农组织提出的八大类过敏食物之一,有过敏病史的应谨慎食用,尤其是正在患有荨麻疹、湿疹、过敏性哮喘、皮炎等过敏性疾病的患者,当心吃螃蟹后会加重原先的过敏症状,所以不可抱有侥幸心理,尽可能地远离过敏源。
另外,螃蟹的蟹黄富含高胆固醇,患有高血脂症、高血压、动脉硬化患者以及肥胖者最好不吃蟹黄。同时,从中医食疗上考虑,螃蟹性寒,体质虚弱、脾胃虚寒,以及患有肾病的患者都不宜多吃。孕妇,尤其是怀孕早期者,和脾胃虚弱的儿童不宜吃螃蟹;患有伤风、胃痛、腹泻的患者也最好等痊愈再吃螃蟹。若有吃了虾、蟹导致身体不适的,需要第一时间就医,以免病情加重而危及生命。
上游新闻-重庆晨报记者 王珊 实习生 马恒烨