专家揭秘航天员衣食住行：食品有百种 不能洗澡

­　　央广网北京10月17日消息(记者张棉棉 陈欣 刘祎辰 王亮)据中国之声《新闻晚高峰》报道，随着神舟十一号顺利发射升空，从今天开始，我国两名航天员景海鹏和陈冬将在太空中轨驻留33天。在一个多月的生活中，他们除了要完成与天宫二号的交会对接的任务、各种空间科学试验之外，航天员的衣食住行也是备受关注。

­　　在天宫二号里，两位航天员能吃到什么“大餐”？他们的服装又有什么讲究？在失重的环境里，如何解决个人卫生问题？

­　　当神舟十一号与天宫二号对接构成组合体之后，全长10.4米、最大直径3.35米的筒状空间，就是两位航天员在太空中的家，衣食住行的奥秘都在这里面。我们就从吃说起。话说，民以食为天。在太空，吃饭不单单是舌尖上的盛宴，也是保障航天员体能充沛、顺利完成任务的基础。据了解，这次任务的食谱比神舟九号、十号更为丰盛，包括主食、副食、即食、饮品、调味品和保健性食品，一共是100多种。中国航天员科研训练中心航天食品营养研究室副研究员曹平介绍，航天食品很重要的一点是安全，同时美味可口、符合航天员饮食习惯，能够提供充足的能量和营养素，此外，这些食物采用特殊包装，没有防腐剂，最长可以保存一年以上。

­　　曹平透露，“现在加热是用我们舱内配制的专用的食品加热器加热。航天食品是不加防腐剂的，要使航天食品实现在轨的安全可靠，需要通过综合运用一些食品工程的技术，我们所谓的工艺技术，包括一些很好的包装防护的技术来综合使用，使它的品质能好，安全性也高，它的包装根据他产品的特性，因为有保质期的要求，所以有不同的包装形式，有的是蒸煮袋，有的是铝箔袋等等这样的。”

­　　作为科研人员，曹平也尝过航天食品，并列举了酱牛肉、鱼香肉丝等菜品。他说，和外面餐厅里做的还真不太一样，但大体是那个味道。如果航天员胃口好，食品是有备份的。如果食欲不振，可以清淡一点。自主飞行段，那个时候可能他的食欲不是很好，会配一些粥，一些清淡的食品。到了组合体正常的生活阶段，就按照有点像在家生活一样，有丰富的一日三餐的食品配制，同时考虑到中期飞行航天员身体状况的变化，也结合中国医学食疗食养的理念，配制了相应的功能食品。

­　　其实，即便是在地面上，出于健康、安全等多方面的考虑，航天员的餐饮也受到严格规定的。中国航天员中心航天医学工程总体室主任吴大蔚告诉记者，航天员不能像普通人一样随便外出，更不能在外面随便就餐，不能去人员比较繁杂的地方。

­　　说完了吃，我们来说说住。壮丽的天宫是很多国人的向往，但现实中，全长10米多的天宫二号，生活舱和实验舱，则只能理解为“两室一厅”。加上各种科学设备和仪器，留给航天员自由施展的空间不算太多。舱内采用了米黄色的灯光，为每位航天员还安装“床前灯”。可是，床在哪儿？别找了，没有的。天宫二号内壁上挂着的睡袋，就是航天员休息的地方。中国航天员科研训练中心航天服研究室副研究员杨立众介绍，“睡袋，他在天上睡觉穿的，另外兜里可以有眼罩和防噪音耳罩，就是遮光，还有防止舱内噪音的功能，他那个有八个钩子，就是有几个数字，可以束缚在舱内，他有挂钩，是直接固定在舱壁的，防止它失重下漂移。”

­　　由于这次飞行任务长达一个月，因此特别为航天员提供了心理舒缓系统。按我们普通人的说法，就是劳逸结合。航天员锻炼身体的时候穿什么运动服？这个问题真专业。航天员绝不是穿着国际知名运动品牌在太空里“挥汗如雨”。杨立众解释说，航天员要穿着一种特殊的服装，我们称之为“企鹅服”。航天员在入轨以后，失重状态下，肌肉会失去重力的刺激，需要维持肌肉力量的持续刺激，要穿上企鹅服，企鹅服可以给他一个对抗的力，防止失重引起的肌肉松驰和骨丢失。

­　　吃、住、锻炼的问题都解决了。航天员的个人卫生问题怎么处理？在天上转一个月，能洗个澡解解乏吗？对不起，暂时没有这个条件。杨立众表示，航天员共有七套内衣，可以替换穿。“4天左右可以更换一套新的内衣。因为天上没有洗衣机，就是直接垃圾，所以保证它的卫生性，然后在载荷允许的情况下来确定，”

­　　此外，中国航天员科研训练中心党委书记李新科说，上卫生间，这个在地面上平平常常的事情，到了太空失重环境下，也会变得比较复杂，“他在太空实际过程中，大小便比我们地面时间更长，程序更复杂，手电要开开，设备要开开，下面动作才能进行。你解了手，手电设备要关掉，程序更复杂，非常严格，可能地面几分钟，在上面几次大小手可能需要20分钟，半个小时，甚至更长。”