吃螃蟹硬碰硬还搭配喝这个这两天不少人进了医院

来源:重庆晨报 2016-10-10 20:10 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　又到了每年菊黄蟹肥时，螃蟹虽然好吃，但吃不好，一个不留神可能就像下面这几位那样了。最近，第三军医大学西南医院、新桥医院都接诊到好几例吃螃蟹吃进医院的病例，这些关于“螃蟹”的事，希望能给你提个醒：吃螃蟹，不仅不能“硬碰硬”，更要远离啤酒。

　　螃蟹混啤酒一顿蟹餐吃出痛风病

　　一天前，29岁的李杰还在享受他的自助大餐，最近这个季节，螃蟹自然是少不了的。当晚，为了尽兴，几个朋友还喝了不少啤酒。凌晨夜宵时，李杰又前后喝了3瓶啤酒。

　　10月10日清晨，李杰被腿部一阵刺痛疼醒，不久后，他的脚趾和腿部开始出现红肿，连鞋都穿不上了。家人将他送到西南医院，急诊医生诊断，海鲜加啤酒诱发了痛风病。

　　“蟹类蛋白质含量很高，蟹黄胆固醇含量也偏高，易造成患者代谢功能紊乱并诱发痛风。有痛风病的人最好别吃湖蟹，如果实在想吃，除了需控制数量，还要搭配矿泉水或苏打水喝。”西南医院急诊科副主任任小宝说，最近两年，每到了螃蟹大量上市季节，西南医院每年都会接诊很多这样的病人。

　　任小宝教授表示，螃蟹不仅不能和啤酒混搭，在食用时，每顿最好只吃一只，最好是现蒸现吃，一般不要超过4小时，隔夜的螃更不能吃。患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人，吃了螃蟹可能会加重病情。

　　蟹脚划进口腔划得他血肉模糊

　　跟急诊接到的情况一样，各大医院口腔科最近也没少为螃蟹忙活……

　　西南医院口腔科教授周继祥说，每年的这个时候，有吃蟹吃出牙龈裂的，甚至还有把牙齿崩断，直接让牙齿“光荣下岗”的人，“每个人的牙齿结构都不一样，像蟹壳这样的硬物，用牙去‘硬碰硬’，很容易导致硬伤。”周继祥说，轻微的牙隐裂，最开始发生在牙齿最外层的釉质层，也许当时没有明显症状，也可以被修复，但当裂纹深及牙本质深层或累及了牙神经，则易患上牙髓炎，如果再咬硬物，整颗牙就会被劈开，“吃螃蟹时，千万别用牙去硬碰硬。”

　　医生们介绍，最近的一例是名27岁的小伙子，吃螃蟹时没注意，一个不留神被锋利的蟹脚伤了。在用牙“硬碰硬”对付螃蟹时，吃螃蟹，牙倒是没出啥毛病，但尖尖细细的蟹脚却狠狠戳中了口腔内壁，当时就出了不少血，但好在伤得不重。

　　上游新闻-重庆晨报记者王珊