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3.39米长油条在上海炸制 号称世界最长油条

来源:东方早报 2012-04-12 10:22 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  海都闽南网讯 上海人爱吃中式早点油条豆浆,但又被屡屡曝光的地沟油、明矾油条、冲泡豆浆冒充现磨豆浆事件搅得没了胃口。日前,一项新的大世界基尼斯纪录在沪诞生——长达3.39米的“世界最长油条”在悦达889广场炸制成功,活动主办方希望通过这一挑战基尼斯纪录的举动,来提升消费者对中式早点的信心。

  在悦达889广场户外广场上临时搭建的玻璃工作间内,五名面点师通力合作,用不添加明矾、不含漂白粉的特调面粉和日清一级大豆油,外加一口长约4米的特制油锅,现场炸制了一条超长的“大王非矾油条”。经两名上海计量测试技术研究院专业人员的当场测量,这根油条长度达到3.39米,最宽处为0.11米,是迄今为止世界上见到过的“油条之王”。

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