邵武23家餐饮单位承诺拒售“毒菇” 确保群众用餐安全
近期雨水充沛、气候和暖，正值野生毒菇生长旺季，为了防止误食“毒菇”中毒事件发生，近日，邵武市拿口镇食安办、卫生防疫站工作人员及16个村级食药安全协管员深入辖区各大小餐饮单位，积极开展《拒售野生蘑菇承诺书》签订活动。日前，新鱻犇酒楼、大众酒家、好日子酒家等经营者们纷纷签订承诺书，承诺不购买野生蘑菇、不加工野生蘑菇为菜肴，主动承诺对销售毒菇说“不”，有效提高了经营者主体责任意识。
据悉，目前辖区共有23家大小餐饮单位签订《拒售野生蘑菇承诺书》，进一步确保广大人民群众用餐、聚餐安全。（记者 吴杨珠 通讯员 王婷婷）
责任编辑：黄柳君
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