南安17位厨师组团为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”
南安17位厨师组团 为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”
3月29日上午，在南安市省新镇玉泉饭店室外空地临时搭建的“厨房”热气腾腾，来自省新镇17家餐馆的厨师和志愿者戴着口罩烹饪一道道美食。
这些大厨缘何在此烹饪大餐？
“前不久，看见蓬华镇厨师组成爱心团队，为一线防控人员烹饪‘爱心盒饭’，我心里很触动，想到我们疫情期间也是闲在家，何不利用自己的厨艺，为抗疫一线的工作人员出点力。”有了这个想法，厨师尤文平立刻付诸行动。
“打算弄爱心午餐，大家有意愿参与接龙……”当尤文平把想法分享至南安市厨师协会省新分会微信群时，不到一天，就有十几位厨师接龙，并且募集了1万多元爱心资金，用于采购食材。
说干就干，了解到29日省新镇将开展大规模人群核酸检测，17位大厨就立即行动了起来。“我们提前统计各个核酸检测点需要的午餐数量，总的需要900多份，我们就准备了1000份咸饭和米饭，并且提前采购食材，光猪肉就买了200斤，还搭配香菇、干贝、海蛎、鱿鱼干等丰富食材。”尤文平说。
上午7时许，厨师们准时来到集合点，洗菜、切肉、炒饭、备汤……大家各司其职，忙得不亦乐乎；10时许，厨房内就弥漫了浓郁的香气，咸饭和米粉芳香四溢，而精心准备的目鱼羹瘦肉木耳汤，闻起来也鲜味十足。
一番热火朝天的烹饪以后，接着又是紧张烦琐的分装打包。在大家的通力合作下，1000份午餐终于打包完毕，厨师和志愿者们又分成几组小分队，将私家车变成“配送车”，把热乎乎的午餐送到了20多个核酸检测点。（记者 赖香珠 通讯员 黄达明）
原标题：豪华阵容！南安17位厨师组团，准备了1000份午餐……
责任编辑：连培煌
- 相关阅读:
-
南安：26小时爱心接力 “断粮”宝宝喝上奶粉2022-03-29南安市健康驿站（首期）正式启用2022-03-28南安：揭秘涉疫生活垃圾处置2022-03-30
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国务院：免去王建军证监会副主席职务
2025-05-21 16:59 - 女子想见已故男友被“法师”骗38万 钱款被挥霍一空
2025-05-21 15:51 - 江西一女子从12楼不慎坠落奇迹生还 医生：奇迹
2025-05-21 15:51 - 大爷嫌银行利息低花百万买6斤黄金 金店老板报警
2025-05-21 15:51 - 情侣转账分手后被判按LPR返本息 法院这样判
2025-05-21 15:40 - 永州市宁远县纪委监委通报5起违反中央八项规定精神典
2025-05-21 15:39 - 山东省人民检察院依法对章更生决定逮捕
2025-05-21 11:05
- 国务院：免去王建军证监会副主席职务
- 猜你喜欢:
-
吴政山：“一站式”托管 茶农减负又增收2025-05-16泉州惠安：举办百娃“明眸皓齿”研学活动2025-05-19“簪花围”连世界！外国专家走进丰泽蟳埔，探寻千年渔村文化密码2025-05-17
-
评论(南安17位厨师组团为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”)已有0条评论