南安17位厨师组团为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”
南安17位厨师组团 为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”
3月29日上午，在南安市省新镇玉泉饭店室外空地临时搭建的“厨房”热气腾腾，来自省新镇17家餐馆的厨师和志愿者戴着口罩烹饪一道道美食。
这些大厨缘何在此烹饪大餐？
“前不久，看见蓬华镇厨师组成爱心团队，为一线防控人员烹饪‘爱心盒饭’，我心里很触动，想到我们疫情期间也是闲在家，何不利用自己的厨艺，为抗疫一线的工作人员出点力。”有了这个想法，厨师尤文平立刻付诸行动。
“打算弄爱心午餐，大家有意愿参与接龙……”当尤文平把想法分享至南安市厨师协会省新分会微信群时，不到一天，就有十几位厨师接龙，并且募集了1万多元爱心资金，用于采购食材。
说干就干，了解到29日省新镇将开展大规模人群核酸检测，17位大厨就立即行动了起来。“我们提前统计各个核酸检测点需要的午餐数量，总的需要900多份，我们就准备了1000份咸饭和米饭，并且提前采购食材，光猪肉就买了200斤，还搭配香菇、干贝、海蛎、鱿鱼干等丰富食材。”尤文平说。
上午7时许，厨师们准时来到集合点，洗菜、切肉、炒饭、备汤……大家各司其职，忙得不亦乐乎；10时许，厨房内就弥漫了浓郁的香气，咸饭和米粉芳香四溢，而精心准备的目鱼羹瘦肉木耳汤，闻起来也鲜味十足。
一番热火朝天的烹饪以后，接着又是紧张烦琐的分装打包。在大家的通力合作下，1000份午餐终于打包完毕，厨师和志愿者们又分成几组小分队，将私家车变成“配送车”，把热乎乎的午餐送到了20多个核酸检测点。（记者 赖香珠 通讯员 黄达明）
原标题：豪华阵容！南安17位厨师组团，准备了1000份午餐……
责任编辑：连培煌
- 相关阅读:
-
南安：26小时爱心接力 “断粮”宝宝喝上奶粉2022-03-29南安市健康驿站（首期）正式启用2022-03-28南安：揭秘涉疫生活垃圾处置2022-03-30
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 算法霸权！当携程的“调价助手”篡夺了酒店的定价权
2025-07-12 10:09 - 山西省临汾市政协原党组副书记、副主席陈玉士被开除党
2025-07-11 17:54 - 广西通报6起矿产资源违法违规典型案例 涉及非法采矿等
2025-07-11 17:29 - 检察机关依法分别对梁志敏、杜平太、喻辉、张强提起公
2025-07-11 17:29 - 巴基斯坦俾路支省客车遭武装分子拦停 9名乘客遇害
2025-07-11 17:29 - 男子连续工作超8小时休息3分钟被开 法院：公司违法赔
2025-07-11 17:15 - 美国政府将限制非法移民享受学前教育福利
2025-07-11 17:15
- 算法霸权！当携程的“调价助手”篡夺了酒店的定价权
- 猜你喜欢:
-
瑞光路启动改造 晋江“拾光汇”片区更新全面启动2025-07-07石狮：做强做优做大县域重点产业链 推动实体经济高质量发展2025-07-01南安市政府召开常务会议2025-07-04
-
评论(南安17位厨师组团为一线防控人员烹饪“爱心盒饭”)已有0条评论