今年南安将从六环节治理“餐桌污染”
昨日，记者从南安市市场监督管理局获悉，《2017年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》近日印发。
《方案》指出，2017年治理目标是本地产蔬菜、水果、茶叶、畜禽等主要食用农产品质量安全抽检总体合格率稳定在97%以上，主要水产品养殖环节药物残留抽检合格率达97.5%以上，水产品药物残留超标案件查处率达100%。非食用物质及明令禁止使用的高毒剧毒农药兽药检出率低于1%。全市加工食品抽检总体合格率稳定在97.5%以上，成品粮、调味品、蛋制品、酒类、腐竹等食品质量安全评价性抽检样品检出率稳定在3%以下等。
“今年将更加侧重食品源头治理。”市监局工作人员介绍，南安将从6个环节治理“餐桌污染”。
“围绕热点问题，将开展各类专项检查，深入整治重点食品安全问题，规范食品市场秩序。”该工作人员表示，今年将重点开展12个专项整治行动，包括：食品生产经营主体违法违规行为专项整治、农药及农药使用专项整治、“瘦肉精”专项整治、生猪屠宰专项整治、兽用抗菌药专项整治、农资打假专项治理、茶叶农残超标专项治理、水产品质量安全专项治理、滥用食品添加剂和非法添加问题专项整治、学校食堂及校园周边食品安全专项治理、网络食品安全专项治理、农村集体聚餐活动专项治理。（记者 黄伟励 通讯员 黄春永）
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