南安蓬华镇“三个加强”扎实开展夏季食品安全专项整治工作
为切实做好夏季食品安全监管工作，预防食品安全事故，确保全镇人民群众饮食安全和健康，蓬华镇召开夏季食品安全专项整治工作会议，结合夏季食品安全的季节性特点，采取有效措施，在全镇范围内扎实开展食品安全专项整治活动。
一是加强领导，成立机构。成立镇食品安全工作领导小组，并与各村、镇直单位以及各食品经营户分别签订食品安全目标责任书，并在9个村选聘村级食品安全监管员，负责每月向镇政府报送各村食品安全动态信息、家宴的申报登记现场检查等工作，层层完善镇、村两级食品安全责任网络，确保食品安全监管工作有序开展。
二是加强宣传，增强意识。通过在各村设置食品安全知识宣传栏、标语、入户分发宣传资料等形式广泛宣传食品安全知识，提高广大群众的食品安全意识。同时，组织村负责人、监管员开展食品安全知识、法律法规知识、应急科普知识等专题培训会，增强村干部、监管员的食品安全知识，提高监管工作能力。
三是加强排查，消除隐患。在做好日常监管工作的同时，积极开展有针对性的食品安全专项整治，由镇政府牵头，联合诗山市监所、蓬华卫生院、派出所等部门，重点检查食品的商店、小食杂店、小作坊、餐饮单位、职工食堂、学校食堂、种养殖户等，对发现的问题及时上报并要求整改，消除食品安全隐患。（蓬华镇 戴泽文 傅雅静）
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