南安：春茶吐绿采摘忙茶旅融合促振兴

来源:海丝商报 2026-05-08 10:52 http://www.mnw.cn/

　　近日，南安市眉山乡南湖村千亩茶园迎来采摘旺季，茶农们抢抓晴好天气，穿梭于茶林间，抢采春茶、赶制新茶。

　　走进南湖村理想茶园基地，连绵起伏的茶山绿意葱茏，一垄垄茶树错落有致、长势喜人，鲜嫩的茶芽在春雨滋养下肥厚饱满。茶园里，茶农们手持小型采茶机娴熟作业，指尖与机具配合间，翠绿的芽叶不断落入篓筐，田间处处是繁忙的采茶景象。

　　“以往采茶全靠人工，如今村里青壮年劳动力外流，采茶用工一度十分紧张。为破解用工难题、提升采茶效率，基地全面推广机械化采摘，不仅有效弥补了人力不足，还大幅提升了茶叶产量，让茶企能够牢牢把握住春茶采制的黄金时间。”南安理想茶叶基地开发有限公司经理林孙界告诉记者。

　　据了解，历经一整个冬季的休养生息，春季茶树养分积累充足，芽叶中氨基酸、茶多酚等内含物质达到最佳配比，这也是铁观音春茶拥有醇厚“春水”口感、馥郁兰花香韵的核心原因。

　　山上采茶忙，山下制茶香。新鲜采摘的茶叶被第一时间运往制茶车间，晒青、杀青、揉捻、烘焙……一道道工序有条不紊、环环相扣，工人们各司其职，将鲜嫩茶芽逐步加工成成品干茶。“春茶贵在一个‘鲜’字，当天采摘的鲜叶必须当天完成初加工，才能最大程度锁住茶叶的香气与营养成分。”现场制茶工人介绍。

　　谈及今年春茶生产情况，林孙界表示，今年春季降水偏少，山地茶园茶树生长速度放缓，对茶叶产量造成了一定影响，基地春茶产量预计达1万多公斤。

　　作为福建省级“一村一品”专业村，茶叶产业早已成为南湖村带动村民增收、壮大村集体经济的“黄金产业”。目前，南湖村1200多亩茶园由当地2家茶叶龙头企业和20多户本地茶农共同经营管理，产业发展每年为村集体经济增收1万余元，同时带动20余名村民实现稳定就业，50余名村民实现灵活务工就业。

　　南湖村党支部书记陈燕水介绍，村里将开工建设茶园基地改造提升项目，该项目包括2.2公里茶园栈道、100立方米蓄水池等配套设施。项目建成后，既能方便茶农日常作业、保障茶树灌溉用水，筑牢茶叶产业发展生态根基，也能满足游客观光体验需求，为茶旅融合发展打下坚实基础。

　　（记者赖香珠通讯员石倩雯）

原标题：春茶吐绿采摘忙茶旅融合促振兴

责任编辑：凌芹莉

相关阅读:: 南安召开全市道安工作会2026-05-07

当文化味遇见松弛感南安“五一”人气暴涨2026-05-07

总投资1.5亿元南安机械光伏产业园再添重点项目2026-05-07

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 全域排查除隐患闭环整改筑防线晋江市持续深化安全生产大执法行动2026-08-04

晋江市领导走访慰问来晋驻训部队和边海防部队晋江籍军人2026-07-30

326亿元！泉州安溪藤铁产业交出五年亮眼成绩单2026-07-31

评论(南安：春茶吐绿采摘忙茶旅融合促振兴) 已有0条评论: 您需要登录后才可以评论，登录| 注册

来说两句吧.......

登录 | 注册

匿名发表

南安：春茶吐绿采摘忙 茶旅融合促振兴