从一天产油 40公斤到一小时25公斤洪梅洪溪村山茶油靠啥逆袭？

来源:海丝商报 2025-11-12 11:02 http://www.mnw.cn/

　　近日，南安市洪梅镇洪溪村尖坪山古树山茶油基地迎来采收季，标准化改造后的榨油坊内机器轰鸣，金黄透亮的茶油汩汩流淌。这场始于山间的“金色产业”，不仅让古茶油焕发新生，更通过“一品一码”认证、产业链延伸、村集体增收等取得实效，助力洪溪村乡村振兴。

　　“今年的茶油品质特别好，你看这颜色，透亮得很！”在洪溪村山茶油加工坊内，工作人员将刚压榨出的茶油装瓶，铁桶中泛起的油花带着淡淡的坚果香。车间内，两台崭新的螺旋式榨油机高速运转，经过筛选、蒸炒、压榨、过滤的茶油籽，在机械臂的传送下完成蜕变，每小时便能产出25公斤成品油。

　　“以前，两个人一天最多能榨40公斤成品油。”负责操控设备的村民黄建国指着墙上的标准化生产流程图介绍，“现在不一样了，清洗、烘干、压榨全流程可控，出油率从23%提到28%，一天能装瓶150公斤。”

　　据统计，今年该茶油基地采收茶油籽12吨，较去年增长近70%，这背后是2023年新投产的200亩油茶林进入盛产期，加上补种的100亩新苗，全村油茶基地总面积已达800多亩，漫山遍野的油茶树成为村民眼中的“绿色银行”。

　　“这瓶油扫码就能看到产地、加工日期，消费者吃得放心，我们卖得也安心！”在加工坊的质检台前，村党支部书记黄宝川拿起一瓶贴有“一品一码”标签的山茶油说。今年，在南安市市场监督管理局的指导下，洪溪村投入20万元对榨油坊进行标准化改造，从原料储存到生产流程均实现规范化管理，这一改变让山茶油成功拿下“泉州市一村一品专业村”称号，并通过线上平台打开销路。

　　“标准化不仅是提质，更是增值。”黄宝川说，改造前茶油年产量不足1.5吨，今年预计达2.5吨，按每公斤160元的市场价计算，产值可达40万元。更令人期待的是，正在建设的乡村振兴楼，封顶后，一楼将建设茶油展厅、直播间和研学基地，“未来游客可以亲手体验榨油，学生能来研学，直播间里还能把茶油卖到全国各地！”

　　“这里要做茶油皂、洗发膏，全是传统工艺零添加，既能减少污水排放，又能让茶油的价值翻3倍！”黄宝川介绍，目前村里已研发出茶油手工皂样品，以茶油为核心原料，搭配蜂蜜、艾草等天然成分，预计明年投产后年产值可增加15万元。

　　产业兴旺鼓起了村民的“钱袋子”。65岁的村民洪阿珠正在基地修剪茶树枝，她笑着说：“在这里干活每天80元，一年能赚近万元。”

　　据统计，今年洪溪村山茶油产业带动20余户农户就业，村集体经济增收4万元，总产值达45万元。下一步，这里将打造千亩古山茶油基地，再引进冷榨设备，让“尖坪山”牌茶油走向更大市场。