云南过桥米线中常加入的“象牙菜”,指的是以下哪种食材?这是支付宝蚂蚁庄园8月24日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
蚂蚁庄园8月24日答案早知道
1、云南过桥米线中常加入的“象牙菜”,指的是以下哪种食材?
草芽
黄豆芽
2、正确答案:草芽

3、答案解析:
云南过桥米线里常提到的“象牙菜”,实际指的就是草芽,它是云南当地的特色水生食材,色泽洁白、形态脆嫩修长,外观如同象牙,因此得到象牙菜的别称,常被放入过桥米线中食用,口感脆爽清甜。