我国哪个菜系以“清而不淡、注重食材本味”为突出特点？蚂蚁庄园今日答案最新8.20
我国哪个菜系以“清而不淡、注重食材本味”为突出特点？这是2026年蚂蚁庄园8月20日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2026年8月20日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：
我国哪个菜系以“清而不淡、注重食材本味”为突出特点？
A、粤菜
B、鲁菜
答案：粤菜
解析：粤菜是我国八大菜系之一，烹饪讲究清而不淡、鲜而不俗，注重保留食材本身的原汁原味，多用清蒸、白灼、煲汤等温和做法，依靠新鲜原料凸显天然鲜味，较少使用厚重调味掩盖食材本味。
以上就是2026年8月20日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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