牛肉搭配番茄烹饪,有助于促进人体对以下哪种营养元素的吸收?这是支付宝蚂蚁庄园8月16日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
蚂蚁庄园8月16日答案早知道
1、牛肉搭配番茄烹饪,有助于促进人体对以下哪种营养元素的吸收?
铁
钙
2、正确答案:铁

3、答案解析:
牛肉中富含人体易缺乏的血红素铁,是优质的补铁食材,而番茄含有丰富维生素C,维生素C能够有效促进人体对铁质的吸收,大幅提升牛肉中铁元素的利用率,有效改善补铁效果,因此番茄搭配牛肉烹饪,能更好地帮助人体吸收铁元素。