“学生在外面想吃的东西,食堂里基本都有,而且更便宜、卫生。”罗艺说,食堂延长吃饭时间,从早上6点一直开放到晚上9点半,学生可以随时来食堂就餐,不再饿肚子。
罗艺说,学校要求餐饮公司引进各种风味小吃,仅早点就40多种。学校也要求食堂每天至少供应5道一元钱的菜品,“让穷孩子也能饱肚子”。
该校环境艺术系大二学生沈梦莹说,食堂环境变化太大,“现在大家都喜欢去食堂,食堂的饭菜品种丰富,味道也比以前更好了”。
不只是相声社,学校很多社团和班级都开始选择在食堂举办活动。“现在同学们三五成群在食堂里聚会。”该校大二学生于今说,她们喜欢中午到食堂里晒太阳,“这里干净,适合读书”。有时候,她会约闺蜜在食堂看电影,参加卡拉OK比赛。
罗艺惊喜地发现,食堂里的学生越来越多,食堂的营业额也比去年高出很多。如今,为解决学生吃饭排队的问题,食堂专门请勤工俭学的贫困学生担任大堂经理,负责维持就餐秩序。
“面向学生实际需求的食堂改造,一方面食堂环境硬件、开饭时间、饮食口味都根据学生喜好来改变,让食堂有‘饭香’;另外一方面,合理利用资源空间,改变了传统的功能单一模式,食堂也承载了文化教育的功能,这让食堂也有了‘书香’。”何祖伟说。