曝汉中一中学食堂食材发霉仍用回应:领导也在这吃

来源:华商报 2017-01-05 10:58 http://www.mnw.cn/

　　家长“谏言书”提出11条建议

　　2016年12月23日，有家长向该校递交了“谏言书”表示：“我们是龙岗学校的家长，对龙岗学校出现的学生食品安全问题，深表担忧和疑虑。近几天以来，关于该校将学生食堂承包给私人的消息如重磅炸弹一般震痛家长的心，有图有真相的事实让人触目惊心！让我们寝食难安。”

　　这份谏言书还对学校提出了11条建议，其中包括“建立家委会抽查制度，定期或不定期对学生就餐，食堂卫生，食品安全进行检查”、“保证学生就餐干净卫生。定期对教室，寝室饮水机清洁消毒。并有相关记录，如（清洁时间，人员签名）等。食堂工作人员按时体检，公示体检结果。厨房应有门禁和保安”等问题。

　　南郑县市场监管局称已立案

　　12月23日上午，南郑县市场监管局食品药品稽查大队相关负责人表示，他们已在第一时间进驻龙岗学校，立案调查。“截至目前，我们确实发现该学校的食堂存在一些问题，比如家长提出的‘操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘’、‘面条机有污垢’等。还有一些是管理和监管上的问题。”工作人员表示，目前他们还在进一步调查取证，同时，汉中市食药监局也派相关工作人员督导他们调查此事。

　　“工作组昨天（2016年12月22日）已经在龙岗中学调查了一天，我们立案的目的，一方面是调查取证有无涉嫌违法行为，如果一旦发现有违法行为，立马依法严肃查处；如果发现一些不在法律范围内的操作上或者硬件上的问题，督促其立即整改落实。目前检查出的问题，主要是一些防疫防治设施还没有完全到位，一些设备的标识标签不太清楚，还有一些工具容器因材料不符合要求需要更换等。因为现在现场看到的东西已经不多了，我们需要进一步调查供应商和一些供应食品的食品厂。昨天我们已经对其中一部分食品进行抽检，并已送到汉中市检验检测中心进行检验。”

　　华商报记者询问，“家长给我们发了很多照片，包括有一些发霉变质的软香酥食品、坏掉的黑斑土豆、发霉的筷子，面条机上有污垢，落地的面条又回收的问题。这些都落实了吗？”

　　该负责人回复：“当时给提供的软香酥是9月25日生产的，我们已经把供应的三种口味的软香酥全部找到，食品厂的检验报告显示是合格的，但是我们也对其进行了抽检。个别土豆在碰撞受损后可能会腐烂变质，但是比例要控制好，所以验收环节很重要。如果验收人员没有把好关，那学校的监管责任确实有问题。压面机下面盛装的容器有问题，原本是托盘，我们建议更换成不锈钢桶，让面条能充分掉入容器中，现在这个问题已经整改。

　　本周五将进行处罚听证

　　南郑县市场监管局食品药品稽查大队工作人员表示：”我们发现的问题，要求整改的必须立即整改，校方校委会也成立了一个督导组在现场督导整改情况，我们执法人员也进驻龙岗学校，一方面调查，一方面督促落实整改。我们的调查需要一个环节一个环节往下走，所以需要一定的时间。目前是一个立案调查的阶段，还没有一个具体的结论。

　　1月4日下午，华商报记者再次联系南郑县市场监管局有关工作人员后得知，目前，他们已对家长反映的部分问题，进行了核对调查，对一些家长不理解、不了解的情况也进行澄清和排除，同时对家长反映的校方真正存在的一些问题，已经下发了行政处罚事先告知书，并将在本周五进行处罚听证。

责任编辑：方迪