食堂“明厨亮灶” 武汉科技大学直播厨师烹饪全过程
本报讯（通讯员张政 记者王震）昨天，武汉科技大学黄家湖校区北苑食堂二楼增加了两个挂式显示屏，正播放一位厨师烹饪全过程。这可不是什么美食节目，而是直播食堂后厨。
“这是‘食安心’工程中的一项，目的是使食品生产过程透明化，让同学们对食品安全更放心。”该校餐饮服务中心的李主任介绍，目前四个窗口的后厨安上了监控器，包括西部面食、土耳其烤肉小碗菜及重庆小面。
“安上监控后，老觉得有个人盯着自己一样。”土耳其烤肉饭的主厨甘师傅说，虽然不太习惯，但这个措施让自己更细心谨慎，规范操作。
该校人文地理与城乡规划专业的孙音同学说，她有一次叫外卖在饭里吃出了一只虫子，从此就特别在意饭菜的安全卫生。现在，看见食堂“明厨亮灶”就不再担心了。
责任编辑：方迪
- 相关阅读:
-
父女俩考上同一所大学：51岁父亲打算深造 创建律师事务所2017-09-21植物学家复旦研究生院院长钟扬教授出差遇车祸去世 钟扬资料2017-09-25江苏一高校新媒体中心招新笔试出现“表情包试题”引热议2017-09-26
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 特朗普签署行政令执行美日贸易协议 日业界认为将对出
2025-09-05 17:17 - 我国成功发射试验二十九号卫星
2025-09-05 17:16 - 委内瑞拉将启动首轮民兵组织动员工作
2025-09-05 17:14 - 旅客平均20秒通关 4年来超6985万人次经横琴口岸出入境
2025-09-05 16:46 - 今年前7个月 我国服务进出口总额同比增长8.2%
2025-09-05 16:26 - 原子能法草案拟提请三审
2025-09-05 16:23 - 中共山东省委组织部干部任前公示公告
2025-09-05 16:07
- 特朗普签署行政令执行美日贸易协议 日业界认为将对出
- 猜你喜欢:
-
广州立法明确：学校接到学生欺凌报告 应立即开展调查2024-10-12校服监管码对校服产品进行监管和追溯2024-11-29中粮餐饮推出学生营养餐专用系列产品，树立中国校餐营养健康新标准2024-08-12
-
评论(食堂“明厨亮灶” 武汉科技大学直播厨师烹饪全过程)已有0条评论