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福师大食堂现刀削面机器人:25秒削碗面

来源:东南网 2015-12-01 14:21 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  今日中午,福建师范大学旗山校区桃苑美食城的面食窗口生意火爆,原来该店老板花一万六千八百元请来一位特别的“厨师”——刀削面机器人。只见窗口里的机器人左手托着面团匀速移动,右手持着刀片上下削面,一根根面条准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里,25秒左右便能削出一碗面。

  正在工作的“刀削面机器人”

  据该店老板介绍,刀削面机器人由电脑控制,削出的面长约20厘米,宽8毫米,厚3毫米,面条长短粗细相当。同时,机器人操作简单,只需轻轻按下启动按钮,即可开始马不停蹄地工作。“学生食堂最讲究上餐速度要快,这位机器人‘削面师傅’动作就很麻利,省时高效。且刀削面价格也不贵,7元起价,10元封顶。”

  “今天第一天营业,也是刀削面机器人第一天上岗工作。”该店老板边为学生把刀削面捞起盛进碗里边告诉记者,今天中午他们卖出了近300碗面食,“队伍最长都快排到食堂门口了,忙得连饭都没来得及吃。”

  “我和舍友中午特地跑到这边来吃,想看看刀削面机器人长什么样。”该校人民武装学院的学生小郑吃完一碗刀削面后说道,“面挺好吃,挺筋道的,和人工刀削面不分上下。”(校通社大学生记者 张思婕)

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