雅培奶粉疑似又出“异物” 洋奶粉怎样让人放心？

来源:新华网 2012-03-16 18:59 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　洋品牌奶粉质量问题频现

　　近年来，洋品牌奶粉频频出现质量问题。去年９月，雅培公司以产品可能受到甲虫污染为由，宣布召回在美国、波多黎各和加勒比海一些国家销售的品牌婴儿奶粉。今年上半年，韩国每日乳业部分产品被检测出含有福尔马林，此前，美赞臣、雀巢等一线洋品牌奶粉也曾曝出金属污染、碘超标等事件。

　　国家质检总局公布的数据显示，２０１０年３月－８月，入境不合格乳品总量共计６７０吨，其中不合格奶粉占９３．８％，婴幼儿奶粉又占到其中的一半。菌类和重金属超标是进口婴幼儿奶粉不合格的主因。

　　记者了解到，雅培奶粉中发现甲虫，在西安尚属首次。西安人人乐超市经营管控部负责人张立行表示，超市在雅培奶粉上架前会对货物的检验报告进行验收，同时，每２２天会抽取部分样品送回雅培公司进行二次检验，从未发现过质量问题。“我在这里工作了９年，从没有出现过类似问题，应该属于‘偶发’事件。”张立行表示。

　　西安市工商局相关工作人员告诉记者，在商品流通环节，工商部门会对企业的准入资格进行审查，并抽检部分产品。今年以来，工商部门对西安市场上流通的包括雅培等洋品牌在内的３００多个婴幼儿奶粉进行抽检，并未出现同类问题。但该工作人员坦言，抽检本身带有一定的偶然性，查出问题的概率比较小。

　　陕西出入境检验检疫局卫生与食品检验监督处处长何学文表示，乳制品入境时会在口岸接受检验。目前西安市面上销售的雅培奶粉都是从外地口岸入境，经过检验后分销当地，之后由工商部门进行检验。

　　记者了解到，由于我国对食品安全实行分段式管理，涉及质检、工商、食药监等多个部门，对问题食品的检测耗时较长，在一定程度上影响了执法效率和速度。西安市工商局食品流通监管处处长黄力介绍，由于工商部门不具备检测能力，抽查食品需质监部门配合执法。以乳制品为例，做全项目检验需要３－４天，如果再进行微生物检查则需半个月，而三聚氰胺等项目还需要单独检查。

　　专家：对源产地进行评估和回顾性审查

　　２０１０年底，国家质检总局公布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法（征求意见稿）》中规定，进口乳品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口乳品收货人应当主动召回并向所在地检验检疫机构报告。

　　记者了解到，国家对于不合格进口乳制品的处理措施，２０１０年最多采用的是销毁，其次是退货。

　　今年３月，国家工商总局也专门下发通知，对《食品流通许可证》经营项目进行调整，增设乳制品（含婴幼儿配方乳粉）或乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）项目。从４月１日起，凡申请乳制品经营的，必须依法办理《食品流通许可证》。

　　专家表示，洋品牌奶粉问题频出，依然暴露出我国在食品安全监管方面长期存在的问题。由于《食品安全法》将食品生产、流通、餐饮服务分归于质检、工商和食药监部门管理，同时，进出口食品的监管又属于出入境检验检疫局管理，各部门之间职能既有交叉又有盲区，造成监管力量分散。专家建议，有关部门应尽快制定更为严格的国家标准，对出现问题的进口产品加大惩处力度，追究相关生产企业的责任，避免“一销了之、一推了之”的简单处理。

　　何学文建议，我国应对进口食品源产地的食品安全状况实施评估，并阶段性进行回顾性审查。同时，根据我国法律法规和食品安全国家标准，对疫情疫病、有毒有害食品进行风险评估，根据结果实施不同的检测标准。（记者　陈晨）