说起揽客,《中餐厅》的合伙人们已经可以说是“脑洞大开”,招数百出了。 众多招数,或奇葩,或实际,招招都可见大家的揽客头脑和敬业精神。但是,在这一期节目中,竟然出现了比他们更会揽客的商家,驱车十分钟来“上门揽客”,这让赵店长很震惊:我们的敬业精神受到了暴击!
经营大难题!合伙人揽客“出奇招”
说起《中餐厅》最近的经营状况,揽客可以说得上是横亘在几位青春合伙人面前最难的问题了。其实从中餐厅经营伊始,青春合伙人们就贡献了很多“专攻”揽客的招数。黄晓明搬来了一大箱子中国风的扇子和寓意吉祥的中国结,给客人大把大把赠送中国特色小礼品;赵店长为了揽客,在店门口一言不合就开嗓,疯狂演绎了时代金曲《当》,让观众大呼“印象深刻”;靳梦佳则是“循循利诱”,在推卤水的时候还特地大力强调了猪蹄的“丰胸功效”……虽说没有招招制胜,但几位青春合伙人的“敬业精神”也收获网友点赞无数。合伙人们在餐厅附近尽心尽力地揽客人,却不想,在新一期节目中遭受到了暴击!
对手“长途”来揽客,赵薇受暴击
本周节目中,黄晓明担任新主厨,其他青春合伙人也有了新的职能分工。赵店长就是在干出门摆桌子的活时遭到的暴击。起因是这样的,赵店长刚出门就遇见了两位“熟客”。以为这两位客人想要进店来吃饭,赵店长立即就推荐了黄主厨新推出的火锅和烧烤,告诉顾客中餐厅换新菜单了。孰料,这两位“老顾客”拒绝了赵店长的要求不说,还递上了自己的“邀请函”,邀请中餐厅一群人去自家餐厅吃饭。这时,赵店长才知道原来对方是“行家”啊。得知顾客的餐厅开在十分钟车程外的地方,且对方还是驱车专程从另一片海滩跑过来揽客的消息,赵店长更是备受暴击,感叹:“我们的敬业精神受到了打击!”因为相比自己只集中在中餐厅附近揽客,这两位同行的“涉猎范围”实在是太宽广。在了解到别家餐厅的“揽客”范围居然“辐射”如此之远时,赵店长会有何启发?她会带领其他人一起“学样”,拓宽揽客范围吗?本周六晚十点,湖南卫视《中餐厅》,精彩节目值得期待!
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