《食鉴出真知》冰箱隐患多 海鲜保存有妙招
辣炒黄蚬子
7月7日21:20,天津卫视《食鉴出真知》夏季食物变质问题不容忽视，海鲜保存有妙招。实践证明冰箱中的细菌繁多，卫生死角不易察觉。木质菜板隐患多，哪种方式清洗最干净。
夏季气温高，很多食物都很难保存，尤其是人人爱吃的海鲜。俗话说：海鲜出水三分臭，而海鲜吃的就是鲜活，如果吃到了不新鲜的海鲜，很可能导致腹泻、呕吐等不适症状。食鉴顾问、中国烹饪名师郝振江教您保鲜海鲜先从选购开始：“挑选小海鲜要遵循，‘张口死，闭口活，反应快、有力量的原则。’”他还分别介绍了不同海鲜的保存方法，其共同点都要迅速冷藏。
说到冰箱，家家户户生活离不开，但节目实践证明，冰箱里面的细菌比抹布还脏，冰箱内壁、隔板、密封条均比抹布细菌高出3-9倍，食鉴专家、国家公共营养师徐锦溪建议：“使用稀释后的消毒液每月清理冰箱死角，不容忽视。”另外专家指出，不同类型的食物放置冰箱的位置都要有讲究，比如：鸡蛋就不能放在冰箱门上的鸡蛋凹槽中。
此外，食鉴达人崔建新教您一道简单易学、辣而不燥的黄蚬子两吃法，中国烹饪大师万学武则教您正宗口水鸡的独特做法。更多精彩内容敬请收看7月7日21:20天津卫视《食鉴出真知》。
- 相关阅读:
- 归还世界给你曝娜扎杨烁等主演剧照 角色人设曝光（图）2017-07-06歌舞中国民族晚会录制成功 最受欢迎十佳节目出炉2017-07-04《醉玲珑》剧中场景全实景搭建 一砖一木皆心血（图）2017-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 中央网信办部署开展“清朗·整治短视频虚假人设乱象”
2026-09-30 16:55 - 新一届常德市委领导班子选举产生
2026-09-30 11:06 - 天津市市管干部任前公示
2026-09-30 10:40 - 公安机关发布国庆假期景区游览安全提示：勿前往未开发
2026-09-30 10:40 - 孙炜任合肥工业大学党委书记
2026-09-30 10:40 - 预计发送旅客376万人次 长三角铁路迎国庆假期首波客流
2026-09-30 10:30 - 自驾出游、返乡探亲迎来高峰 公安部发布国庆假期交通
2026-09-30 10:24
- 中央网信办部署开展“清朗·整治短视频虚假人设乱象”
- 猜你喜欢:
-
山西临汾警方打掉多个碰瓷敲诈等新型恶势力犯罪组织2026-09-18定制“线上报复订单”进行精神恫吓 警方打掉一网络暴力违法犯罪团伙2026-09-22土耳其护卫舰访问沙特吉达港2026-09-24
- 评论(《食鉴出真知》冰箱隐患多 海鲜保存有妙招)已有0条评论