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圣女果试吃报告 颜色不同价格差几倍紫色最贵黄色最便宜(图)

来源:厦门晚报 2015-01-06 16:56 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  【试吃报告】

  甜度都不佳 性价比千禧圣女果最高

  【千禧圣女果】

  身价:3.8元/斤

  产地:不明

  印象:果颜色暗红。口感酸中带甜,汁水饱满。果皮韧性强。

  美味指数:★★★★☆

  【紫樱桃番茄】

  身价:16.8元/斤

  产地:福建

  印象:颜色为紫中带绿,能很轻易地咬开果肉,随后,汁水在口中爆开,口感相对绵柔。

  美味指数:★★★★

  【红色圣女果】

  身价:6.98元/斤

  产地:海南

  印象:颜色为暗红,口感与千禧圣女果相似,但甜度较其低了一点。

  美味指数:★★★★

  【春桃】

  身价:2.99元/斤

  产地:福建

  印象:外形看着像桃,酸中隐隐透着甜,口感较为温和,果肉细腻,果皮有嚼头。

  美味指数:★★★★

  【黄色圣女果】

  身价:2元/斤

  产地:龙海

  印象:橙黄色。果肉很脆,汁多,略带酸味。

  美味指数:★★★

  【大个圣女果】

  身价:2.2元/斤

  产地:不明

  印象:外观是不规则的椭圆形,略酸,其他方面特征不明显。

  美味指数:★★☆

  【西红柿(粉)】

  身价:9.15元/斤

  产地:吉林长春

  印象:果肉紧实、口感较为温和。

  美味指数:★★☆

  【深红色圣女果】

  身价:3.98元/斤

  产地:广西百色

  印象:果肉脆、偏酸,汁水不多。

  美味指数:★★

  【番茄】

  身价:3.58元/斤

  产地:山东寿光

  印象:口感寡淡,汁水较多,略酸。

  美味指数:★★

  【西红柿】

  身价:3.4元/斤

  产地:福建晋江

  印象:果肉淡而无味,而且很奇怪的是,未见到偶西红柿籽。

  美味指数:★

  综合评价:本期《高品味》,我们把圣女果和它的“姐妹”西红柿一块品尝了。大家可能会发现,没有美味指数均未达到五星。那是因为,圣女果甜度普遍较低,很多人不愿意吃它,同时觉得其味道淡了些。

  总体看来,千禧圣女果略胜一筹,可谓性价比最高。有资料显示,这是台湾农业专家在千禧年来临时培育出来的新品种,所以又称为千禧圣女果。

  圣女果和西红柿到底是不是一个味道呢?答案是,圣女果口感更好,适合直接吃,西红柿更适合凉拌或炒菜。

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