厦门市早餐工程提升方案出台 第三代早餐车年底前面世（图）
声音
厦门早龙食品有限公司董事长杨耀华:
对消费者负责
只做良心食品
自1998年早龙公司承办厦门市放心早餐工程以来，早龙首创移动式不锈钢早餐车，首创让新鲜的包子馒头成为由工厂生产的标准化产品，并在2009年，由公司与厦门市餐饮同业公会联合起草、经国家商务部、厦门市商务局审核认定的《早餐工程食品 植物蛋白饮料》（SB/T 10506-2008）行业标准，成为国内行业标准执行。如今，早龙已经成为全国规模最大的早餐工程示范企业。
未来，早龙将继续信守“只做良心食品”的承诺，坚持回归家常的传统制作、坚持崇尚天然、坚持优质选材、坚持薄利多销，服务广大市民，做一个对消费者负责任的安全食品供应商。
厦门黄则和食品有限公司总经理黄荣春:
以质量求生存
以信誉求发展
“黄则和”作为百年老店，秉承着“以质量求生存，以信誉求发展”的方针，不断发挥创新意识，不断推出新产品。2004年，公司加入了厦门市政府的“早餐工程”，目前已布下1300多辆早餐车，使“老字号”重放光彩。
针对新一轮早餐提升工程，黄则和将为进一步规范早餐市场，提升早餐工程整体形象和档次，增加早餐工程的美誉度和诚信度，完善可追溯性系统，保障早餐食品安全。同时，公司将以此为契机，向福州、龙岩等城市延伸，希望在不断开拓市场的同时，进一步提升公司品牌的影响力，为更多的人带去最优质的早餐食品及服务。
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