夏日是什么味道?答案就藏在清甜多汁的瓜果里。近来,同安各大果园陆续上新,荔枝、西瓜、莲雾等时令水果相继成熟,迎来采收期。周末假期,快约上家人朋友来采摘尝鲜,体验从枝头到舌尖的夏日清甜!
南岛无核荔枝
肉厚清甜不上火
眼下正是荔枝上市的季节,位于同安区五显垵炉林场颜海亮家庭农场的60亩南岛无核荔枝迎来采收期。据了解,该品种荔枝果大肉厚,口感清甜Q弹,富含微量柠檬酸,吃多了也不易上火。
荔枝园负责人颜海亮介绍,果园种植的南岛无核荔枝是从海南省农科院引种的,共有1600株,已种植6年,今年开始量产,今年投产的约1200株,预计产量可以达到2万斤。
“本周开始采收,采收期至7月底左右,这几天采摘的都是头茬果,果型大,质量好,每天能采收600多斤。”颜海亮说,今年荔枝高产,所以果园向市民游客开放采摘。“这荔枝个头大,很爽口,吃两个就饱了,太过瘾了!”前来采摘的游客称赞道。
“空中吊西瓜”
皮薄瓤脆口感好
“吊”着长的西瓜你见过吗?它的口感如何呢?走进五显镇彩虹农场的西瓜种植大棚,一颗颗小西瓜“身穿”网兜,悬挂在一米多高的藤蔓上。这种独特“空中吊西瓜”的景象,新奇有趣,引人注目。
“这些西瓜属于小型瓜,单个重量在1.5至2.5公斤,特别适合采摘。”彩虹农场负责人陈颖集表示,这种吊挂栽培方式,可以让瓜身光照更均匀,利于糖分的积累,让西瓜品相更好,甜度更高。
据介绍,果园种植有黄金西瓜、冰淇淋西瓜、彩虹西瓜等,都是一些较优质的小型瓜品种。“小型瓜皮薄,可以直接用手剥着吃,瓜瓤脆、汁水多,口感非常好。”陈颖集说,这一批西瓜将在7月至8月陆续成熟,最快下周就可以面向市民游客开放采摘。
黑金刚莲雾
脆爽多汁很解渴
在同安区西柯街道埭头社区的厦门香水缘果蔬专业合作社的莲雾园里,绿油油的莲雾树上挂满白色防护袋,沉甸甸的果实压弯枝头。数十名工人在果园来回穿梭,忙着采收。
“这种莲雾品种叫作黑金刚,它的果型较长,果肉细腻脆爽,清甜多汁,海绵体少,口感很好。”果园负责人吕友量小心翼翼地拆下防护袋,向记者展示“娇贵”的莲雾。
据了解,果园共种植约30亩黑金刚莲雾,是2005年从台湾引种的,7月1日左右开园采收,采收期约20天,近日是采收高峰,平均每天能采收1万至2万斤。“最近订单很多,昨天单微信交易就有150单左右。”吕友量表示,果园除了供应给批发商外,也做零售,许多客户会选择直接到现场采购,保证新鲜度。
(海西晨报记者洪艳艳通讯员余雪燕)