厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行
近日，《吃海记》新书首发式在鼓浪屿举行，该书由海洋文化学者、厦门作家朱家麟精心撰写，中信出版集团出版。
朱家麟自幼长于海边，有70余年“吃海”经验。近年来，他凭借广博的学术功底、深厚的生活积累，将东亚沿海人群 “靠海吃海”的智慧及海洋科学与渔文化遗产娓娓道来。因此，《吃海记》兼具知识性、趣味性、实用性。
从古书到渔港，从海洋博物到渔家生活，从辨识海产到烹饪心法，从市井到厨房，《吃海记》勾勒出活色生香的鲜味旅途，讲述人与大海的不解之缘；同时，文章辅以大量实物照片方便读者辨识。
通俗化定性、短段落文章结构和充满烟火气息的草根文化笔调，也使《吃海记》在散文与学术间，创造了独特的文本生态，成为下厨者的工具书、海鲜喜好者的“市场指南”、文学爱好者的休闲解压佳作。易中天、朱振藩、欧阳应霁、张辰亮联袂推荐该书。
据悉，《吃海记》即将在中国台湾地区以繁体版出版，台港澳同胞也可共享“吃海文化”的强大魅力。
朱家麟表示，《吃海记》这部“浸泡着海水的作品”，希望读者通过海鲜美味，珍爱自然，践行对海洋生态的保护与可持续开发利用。
（海西晨报记者 叶子申）
原标题：厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行
责任编辑：方迪
- 相关阅读:
-
福建“赴金游”旅客 七成从厦门口岸出入境2025-03-20厦门多措并举 全力推进民营经济持续发展2025-03-202024全国百城消费者满意度测评 厦门位居福建城市第一2025-03-20
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 特朗普再次攻击南非
2025-11-06 16:12 - 检察机关依法分别对孙洪君、邓竹林、王达利、邓正安提
2025-11-06 16:11 - 第三十五届中国新闻奖颁奖报告会在京举行 李书磊出席
2025-11-06 15:52 - 普京称俄将采取对等措施回应美国核试验
2025-11-06 15:50 - 京唐城际铁路年内通车！城市副中心可快速通达燕郊、唐
2025-11-06 15:27 - 贵州省政协人口资源环境委员会原主任李光荣受贿、利用
2025-11-06 15:05 - 在乌镇，感受寻常巷陌里的“智慧生活”
2025-11-06 12:02
- 特朗普再次攻击南非
- 猜你喜欢:
-
厦门地铁营造浓厚国庆中秋节日氛围 获市民游客点赞2025-09-28国庆起至年底 4.5米长福建舰模型亮相海沧金沙书院2025-09-30厦门自贸片区发布涉外商事海事仲裁制度创新成果2025-10-12
-
评论(厦门作家新作《吃海记》出版 新书首发式在鼓浪屿举行)