供厦食品梨标准发布符合标准的梨可贴上鹭品标识

来源:厦门日报 2023-09-15 09:53 http://www.mnw.cn/

　　秋季食梨正当时。近日，市食品安全工作联合会牵头制定发布供厦食品安全团体标准《供厦食品梨》，对污染物限量、农药残留限量等安全指标制定了严于国标的指标，让大家可以更安全地享受这一美味。

　　梨主要生长在亚热带地区，有上百个品种，不同品种的梨含汁量、软度和脆性都不同。此次发布的团体标准《供厦食品梨》，遵循“更全面、更严谨”原则，补充了国标缺失并具有一定食品安全风险的限量规定，形成高于国家标准、满足市民更高要求的供厦食品标准。比如，该标准的污染物镉指标严于国标，并在国标的基础上增加“铬、总砷”2项污染物限量。在农药残留限量方面，设置了多灵菌、倍硫磷、毒死蜱等14项严于国标的限量指标，还增加1项日本肯定列表的限量指标丙溴磷，以及哒螨灵、多效唑等2项香港地区的限量指标。

　　比国家标准更加严格，符合标准的梨就可以贴上“鹭品”标识，市民在超市购买到的“鹭品”梨，将更优质更安全。据悉，2020年起，市食安办指导市食品安全工作联合会，逐步建立覆盖“从农田到餐桌”全链条的供厦食品标准体系。目前已发布了80个供厦标准，累计1000多项指标严于国家标准。

【温馨提醒】

申报“鹭品”

可以这样做

　　具备市食安联会员资格的申请人，可向市食安联提交申请材料，并对其产品符合供厦食品安全标准进行自我声明。提交的申请材料主要为供厦食品评定申请书。

　　电子材料提交渠道:电子扫描版报送至邮箱:xmssal@126.com

　　纸质材料邮寄至:厦门市食品安全工作联合会（湖滨南路43号）收件人:薛晓鹏，联系电话:13306031725。

　　市食安联组织专家或委托第三方评价机构开展现场检查，对申请人的食品生产经营环境条件、质量管理等进行检查和抽检，并形成检查报告，提交供厦食品安全标准审查委员会。

　　根据评定意见，市食安联将与申请人签署合同，授予“鹭品”标识使用权。商事主体取得供厦食品“鹭品”标识授权后，即可在被授权产品的包装、装潢、说明书、广告宣传以及相关经营活动中使用“鹭品”标识，使用期限三年。（记者陈泥）

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责任编辑：方迪