台风过后市民游客在沙滩上收获不少海货专家：勿食用

来源:海西晨报 2023-07-31 08:59 http://www.mnw.cn/

　　“一挖一箩筐，简直跟白捡的一样！”连日来，台风“杜苏芮”在带来风雨的同时，也给沙滩送来了许多“大海的馈赠”，吸引众多市民游客前去体验一把“赶海”的乐趣，多个短视频平台上赶海视频热度飙升。不过，这些“海鲜自助餐”能放心下肚吗？为此，昨日记者走访了现场，并邀请相关专家答疑解惑。

　　现场：赶海者收获不少

　　昨日17时30分，记者来到黄厝附近沙滩时，正值退潮期间，有不少市民游客在此游玩。放眼望去，三三两两的赶海人十分显眼，他们手持小铲子，提着各式各样的容器，比如水桶、脸盆等，一路寻找海货。记者进一步观察发现，这些赶海人中，既有全副武装的“专业选手”，也有轻装上阵的“娱乐选手”，前者准备捞个盆满钵满，后者最多是要“打打牙祭”而已。

　　“快过来看，这个小洞十有八九有货！”市民吴先生在沙滩上发现了一处“宝地”，赶紧招呼家人赶来，一家三口齐上阵，集中寻找花蛤。吴先生说，他们住在附近，闲暇时就喜欢来海边散步，最近在短视频平台看到别人赶海大丰收的视频，一家子就“心痒痒的”，也要来一试身手，已经忙碌了一下午。记者看了一眼他们的小桶，发现里面有将近半桶花蛤和一只小螃蟹，而对于这样的成果，吴先生表示：“毕竟是半路出家，能有这么多也很牛了！”对于这些海鲜的去处，一家人也做好了打算：它们会变成一道鲜汤端上餐桌。

　　一旁，赤手空脚的市民吴女士也收获了不少花蛤，自小在海边长大的她，对于挖花蛤可以说是“信手拈来”，谈起五花八门的海鲜更是有说不完的话。吴女士告诉记者，她几乎每年都会来赶海，一般是趁着台风过后，“今年则是第一次”。记者发现吴女士的小桶中装着二三十个花蛤。“要是到集美和同安赶海，我能收获更多呢！”吴女士表示。

　　专家：勿食用“上岸海货”

　　那么，台风过后的这些“上岸海货”，是否可以直接食用、会不会存在中毒风险？记者联系到渔业检测相关专家进行了解。

　　专家介绍，台风过后留在沙滩的各种鱼类、贝类，其中一部分已死亡，最好不要接触。风浪也会导致海洋局部环境短时间内改变，让重金属、病菌等感染鱼类、贝类，它们被人食用后会对人体造成不好的影响，所以不建议食用。如果真的想吃这些“上岸海货”，应避免生食，烹饪时要高温煮熟；吃完后一旦发现身体不适，则应第一时间去医院就医，接受专业的治疗。（记者陈起鸿）

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责任编辑：方迪