“一品一码”易追溯 厦门发布食品安全建设方案
近日，厦门市人民政府办公厅发布关于印发《厦门市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作方案》的通知。
方案中明确表示，厦门将按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求，以“一品一码”（即一个批次产品赋予一个唯一的追溯码）为总体思路，构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式；以“厦门市食品安全信息追溯管理平台”为基础，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量安全全链条可追溯，保障广大群众对饮食安全的知情权和监督权。
今年4月-12月，厦门还将拟制《厦门经济特区食品安全信息追溯管理办法》，制订厦门市食品安全追溯体系建设标准，并出台全市农产品批发市场标准化改造建设资金扶持政策。（记者彭怡郡）
原标题：厦门发布食品安全建设方案 “一品一码”易追溯
责任编辑：袁静静
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