世界上最大石斛年糕直径三米 将申报基尼斯纪录
■工人们正在赶制石斛年糕。
蒸锅24小时运作，工人们经常忙到凌晨两三点，上万片的粽叶，6800千克的糯米粉，4800千克的白砂糖，80千克的石斛精粉，十多名工人半个多月来一直忙碌着，他们在制作重达16.8吨的石斛年糕，这将是世界上最大的石斛年糕。17日，上海基尼斯总部的工作人员将现场认定，确认这是世界上最大的石斛年糕。
“做了几十年的年糕，以前都是一个人做，现在要十多个人一起做，这是第一次遇到。”在位于灌口的厦门塔斯曼生物工程公司内，60岁的卢华娘说，“年糕虽然很大，但很多都是用传统工艺做的。”
工人卢志斌说，这么大的年糕是第一次做，一个多月前就制作模具，年糕16层，高度超过3米，直径3米。半个多月前开始制作年糕，十多名工人相互协作，有的穿粽叶，有的熬糖，有的负责搅拌，还有的专门负责看蒸锅。公司负责人卢绍基说，为了制作年糕，专门从龙岩请来工人，使用的是传统工艺。
两个直径七八十厘米的铁盆里，糯米粉、石斛精粉、花生油放在一起搅拌。另外一边一口大锅在熬糖，白砂糖、红糖都要熬制成液体，然后再倒入铁盆中搅拌。“几万片的粽叶一个一个用牙签和针穿起来，在模具里铺上沙浦，四周围上串起来的粽叶。”卢华娘说，“铁盆里的糯米粉搅拌完后，就可以装在模具中。”
年糕预计还需要一周的时间可以制作完成，目前已经有一万多人预订，还有一部分将送给部队、福利院等。
- 相关阅读:
-
厦门今年入秋时间再破历史纪录 25日将有一股较强冷空气2015-11-17海沧彩民揽获1500万 创闽双色球一等奖单注奖最高纪录2015-11-17厦大举行攀树比赛 参赛女生人数成绩力压男生2015-11-16
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 15人获刑 银川富洋烧烤店31死爆炸案宣判
2025-05-30 12:50 - 女子穿高跟鞋跑步摔伤起诉健身房 法院：自担八成责任
2025-05-30 11:53 - 广东划龙舟从幼儿园开始培养 网友：奶凶奶凶的
2025-05-30 11:37 - @所有党员 端午将至，这节“纪法课”很重要
2025-05-30 11:37 - 金正恩主持军事会议并观摩炮兵射击比赛
2025-05-30 11:26 - 中国航天史上最长任务开启 谁来接力“天问”？
2025-05-30 10:52 - 今起中东部大范围降雨来袭 端午假期长江中下游雨势强
2025-05-30 10:43
- 15人获刑 银川富洋烧烤店31死爆炸案宣判
- 猜你喜欢:
-
厦门发布医疗机构实施应用医疗器械唯一标识地方标准2025-05-14全国首批！厦门眼科中心率先引进新一代机器人全飞秒VISUMAX 8002025-04-30如何理解工伤认定的三工情形?认定标准和申请流程明确2025-05-15
-
评论(世界上最大石斛年糕直径三米 将申报基尼斯纪录)已有0条评论