闽南红砖古厝之嘉庚瓦制作工艺流程
“嘉庚瓦”工艺制作流程：
1、原料加工：早期时，运来的红壤平铺在平整的地上撒上适度的水，然后工人用赤脚踩压，使红壤泥土粘度均匀；现在，先用搅拌机把土碾匀；
2、压印瓦坯：印模具（原为木模具，上世纪改用铜模具）先擦上油料（花生油或机油），目的是使印后的瓦坯光滑洁净；然后把加工的泥土用“铁线弓”割取大约78斤重的泥土压进印模具中，这时，“嘉庚瓦”三字已被印进瓦坯里；
3、自然风干：带着瓦坯的模具一个个被铺排在四面透风的窑厂里，风从江上吹来，一个多月后，瓦泥干了，这时候的瓦是灰黑色的。
4、修边入窖：风干后的原坯用铁片修边，使之美观；然后师傅把一片片坯瓦叠进窑里，从下往上，一层层叠，有经验的师傅只需两天即可把窑桶叠得满满当当又秩序井然。
5、烧制：一叠好，窑门封上，窑灶起火，一烧就是一个月。起火时，毛草是最主要的燃料，窑洞吃草很凶，每天上百斤地烧，温度保持在1000度以上。烧制时间一般为十几天至一个月不等。烧制结束时，需一个月冷却时间才能出窑取瓦。
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