王业平：古街147号店坚守半世纪一心卖瓦罐

来源:泉州晚报 2017-09-08 10:14 http://www.mnw.cn/

　核心提示

　　在泉州台商投资区，洛阳古街147号店是一家祖传的店，74岁的店主王业平说这店是“爷爷传给父亲，父亲传给我的”，至于这家店属于他们家多久了，他已不记得，只知道光自己卖瓦罐就卖了大概有47个年头。值得说明的是，现在说瓦罐店常被理解为卖瓦罐美食的店，但这家店是一家卖陶土制成的瓦罐容器的店。

　　□本报记者黄雅珊吴志勇文/图

祖传老店铺卖瓦罐47年

　　店主名叫王业平，是洛阳村人。记者到店时，大约上午11点，他正坐在一把黑色塑料靠背椅上打盹。他理着个寸头，头发和胡须基本上都白了，以至于浓密乌黑的眉毛和黑框眼镜特别显眼。

　　王业平说，以前父亲在这家店卖百货，1956年公私合营后就没再在这家店卖，换到其他地方去了。王业平27岁那年，载石头去卖，遭遇翻车事故，“压到肠子做了手术，就不能做体力劳动。”他家有兄弟姐妹7人，因是长子，父亲将店传给了他。大概1980年，他开店卖瓦罐。他说，这种东西属于家用品，家家户户都需要，有销路。

各种规格均有主销农村地区

　　店里摆放着3个自王业平开店以来就用来陈列物品的木架子。正对店面的架子和右侧的架子摆着不同颜色、不同型号的瓦罐，左侧架子上则陈列着红黑两色的塑料袋、大号的玻璃罐，以及闽南一带早期用的鲎勺。每个架子前的地上摆着风炉和大号的瓦罐。

　　王业平介绍，按照规格算，他店里卖的瓦罐有2号、3号、6号和7号四种型号。其中2号和3号较大，可用来炖鸡鸭，“以前煮什么都用大锅，这种瓦罐还可用来盛煮好的食物。”6号和7号瓦罐较小，用于丧事。因时代变迁，如今用于煲汤的瓦罐更美观，更受年轻人喜欢，所以，王业平也进了一些带有箱子包装的大号双耳瓦罐供顾客选择。在闽南一带，喜丧两事均需要陶土制成的小号风炉。王业平卖着这样的风炉。他说，这种小风炉也可做熬药之用。

生意淡年纪大存货卖完关店

　　王业平卖的东西有一定的时代印记，所以，现在他的生意清淡了很多，“昨天一天什么都没卖出去，有时会碰到几天没生意。”即便这样，因为店里的东西主要销往农村，所以这家店依旧有它的旺季和淡季，“农历五月到七月没什么节日，是淡季，到了旺季，大家要炖鸡炖鸭等，瓦罐就又有了销路。”

　　王业平是话不多的人。他说，他的交际也不多，和街上的人以及顾客都没有太多的交集，“某个瓦罐我出价10元，顾客还价9元，能卖我就卖，不能就算了。”开店这么久了，他似乎就是给自己找份事做，其他的他都不太在乎。因年纪大，睡眠不比年轻时，他每天醒得早，早上5点多就来开店，任一天时光流逝，到了晚上6点多，他就关店。日子就这样日复一日地过。

　　王业平说，这家店从开店至今，陈设几乎没有变过，唯一的区别是以前销路好，店里的货物摆得满满的，只剩下过道，但现在已经好长一段时间，他没有进新货了，因为他准备关店了，“生意不如从前，我的年纪也大了，孩子也有自己的事做。”何时关店，他说等店里的瓦罐卖完，而至于何时能卖完，他说大概还要一两年。

原标题：古街147号店坚守半世纪一心卖瓦罐

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