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蒲奇楠:永春8岁女孩"蒙眼闻香" 蒲家香号2亿都不卖

来源:花巷 2017-08-15 17:44 http://www.mnw.cn/

  文 / 麦麦

  这段视频来自昨天中午在央视一套播出的《相聚中国节》端午特别节目。穿着蓝色小旗袍,扎着高高马尾的8岁女孩蒲奇楠,蒙眼闻香,技艳四座。她来自永春一个传承了近千年的制香家族“蒲庆兰香室”,同时登台的还有她的父亲和爷爷。

  奇楠,是一种香料名,属于沉香中的上乘等级。他们蒲家,有用香料名给孩子取名的传统。蒲奇楠的父亲小名就叫沉香,她的爷爷蒲良宫,则取意自中草药材良姜。

  主持人路一鸣在节目中用“大学问世家”形容这个来自泉州永春的“蒲庆兰香室”家族。若从先祖泉州香料大王蒲寿庚那一世算起,蒲奇楠属第19代传人。

  为了考蒲奇楠,节目组准备了30个白色罐子,分别装有30种不同香料。父亲蒲海星说,原定的规则是,直接让女儿辨别不同罐子里的香料,开录前一刻,节目组突然改了规则,香罐盖子将被随意“乱盖”,奇楠需通过闻香,分辨出混杂过的盖子和罐子原来的香料名。

  肉豆蔻的盖子,千里香的罐;桂皮的盖子,安息香的罐……闻过最后一个侧柏叶的盖子后,蒲奇楠跟主持人说,这个盖子刚才盖过陈皮,她不需要再闻罐确认了。

  “规则一改,我都有点措手不及。女儿下台后,我就只问她,紧不紧张,她说,不紧张。”父亲蒲海星一直把这个女儿视为掌上明珠。他们蒲家所有孩子,5岁便要开始正式闻香、识香,没有特别的程式训练,就是只靠在家里耳濡目染的熏陶,没想到女儿,远比自己想象中要从容许多。

  5岁蒙眼闻香,是蒲家世代的传统。蒲海星5岁那年,还多了一道工序——寻水。当时,父亲蒲良宫骑自行车带着5岁的沉香(蒲海星的小名),到家附近的魁星岩山泉水池提水。

  “我们提着一桶水往回走,父亲一边走一边跟我说,制香就得用这种可以喝的山泉活水……”大概10岁前,蒲海星要完成100多种香料的识别,之后再由父亲传授纯手工的制香工艺。他和弟弟檀香都是这样过来的。

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