尚食历史上尚食局的女官究竟是做什么的 明代女官怎么划分
《尚食》中吴谨言饰演的姚子衿进入尚食局做宫女，为皇帝、太子朱瞻基烹饪美食。明朝掌管御膳的为尚膳监的宦官，那尚食局的女官究竟是做什么的？
《明史》记载，尚食局，尚食二人，掌膳羞品之齐数。凡以饮食进御，尚食先尝之。司膳，掌割烹煎和之事。
明代女官分六局，尚宫局，尚仪局，尚服局，尚食局，尚寝局，尚功局。
尚食局掌管的是膳食品种数量，凡是进奉到御前的饮食，尚食要先尝一遍。尚食局管辖四司，分别是：司膳，司药，司醖，司饎。尚食局下的司膳，就有负责的就是烹调食物。不过像剧中皇宫摆宴，由尚食局女官准备食物，却是错误的。因为负责宴席食物的是光禄寺和尚膳监。
《明史》记载，光禄寺，卿掌祭享、宴劳、酒礼、膳羞之事。尚膳监，掌御膳及宫内食用并筵宴诸事。若是遇上电视《尚食》中摆宴的情况，准备食物的，应该是光禄寺和尚膳监。日常给太子、太孙准备饭食的也应该是尚膳监才对。
那尚食局的司膳是给谁烹调食物的呢？在程岱葊所著的《野语》中记载，宠妃于尚食外每进精馔，女与襄其事，惟解切葱。以此可以推测，尚食局的司膳可能是负责烹调除了常规膳食以外的食物，给后妃享用。
原标题：历史上尚食局的女官究竟是做什么的
责任编辑：方迪
- 相关阅读:
-
《人世间》有哪些值得深究的细节 《人世间》值得细品的细节盘点2022-03-03人世间各人物大结局是怎样的 人世间值得二刷吗2022-03-03《黑金风暴》是根据真实事件改编的吗 《黑金风暴》结局是什么2022-03-07
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 韩国三星电子工会宣布21日启动全面罢工
2026-05-20 17:28 - 马尔康市政府原党组成员、副市长周伟严重违纪违法被开
2026-05-20 17:27 - 南太平洋岛国纽埃组建新内阁
2026-05-20 17:26 - 中国华电直属单位原专职董事赵伟被开除党籍和公职
2026-05-20 17:26 - 检察机关依法分别对肖凤怀、周鸿、黄波、陈志文提起公
2026-05-20 17:22 - 公安部：2025年以来破获各类经济犯罪案件12.8万起
2026-05-20 12:13 - 公安部公布20起打击经济犯罪典型案例
2026-05-20 12:12
- 韩国三星电子工会宣布21日启动全面罢工
- 猜你喜欢:
-
第165次中老缅泰湄公河联合巡逻执法行动启动2026-05-19韩国男足2026年美加墨世界杯26人球员大名单公布2026-05-18铁路部门将推出老年旅客淡季周中购票优惠服务2026-05-14
-
评论(尚食历史上尚食局的女官究竟是做什么的 明代女官怎么划分)