茶马古道途中的重镇

来源:新浪旅游 2012-08-22 10:05 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　地处西藏芒康县和云南德钦县接壤之地的盐井，是茶马古道进入西藏的第一站。历史上这里是吐蕃通往南诏的要道，滇茶运往西藏的必经之路，独特的地理位置让它成为古道上的一座重镇。

盐井古镇

　　盐井自古以产盐闻名，但更因其传统制盐术、西藏惟一的天主教堂，以及藏传佛教和天主教的交融而引人入胜。也为我在此停留给予了诸多理由。我想看看盐田，也想看看信仰天主教的藏族人。

隐藏在山里的世外桃源

　　若干年前，我从拉萨沿滇藏线一路搭车前往昆明，盐井是进入云南前，滇藏线上西藏的最后一站，再往前走是梅里雪山，就算正式进入云南了。

澜沧江从中穿过

　　去盐井的路沿澜沦江而行。澜沧江虽长，却只有地处中游的盐井多卤水，可以晒盐。更为神奇的是，同一条江，这一岸产红盐，那一岸产白盐。也因此江岸两边的村子被称为白盐井和红盐井。

盐田就在江边

　　我和当时结伴而行的60多岁大叔，包了一辆小面从盐井镇去澜沧江峡谷下看盐田。小面的沿着颠簸的山路下行，逐渐接近澜沧江峡谷谷底时，可以看到盐民在斓沧江两岸支起的数千块盐田，层层叠叠，十分壮观。

　　盐田其实就是倚崖而建，用圆木柱支撑起的盐棚。经年累月的使用后，盐水渗透过木料，在其表面凝结成一层厚厚的晶体，阳光下璀璨生辉。

真美

　　特别遗憾的是我们前往的9月，还没到晒盐的季节，盐田里都是雨水。小面司机师傅用不太流利的汉语，向我描述着晒盐时节这里的壮观景象。

一块块盐田

　　层叠的盐田里有洁白的晶盐。他指着江对岸的盐棚说，那边的盐是红色的，红色的盐一般用来给牲口吃。他用手指着江边的一口井，看，盐水就从那里面背上来，都是女人去背，很辛苦。是啊，我知道，藏族的女人勤劳能干，历来如此。

世界上独有的晒盐制盐术

　　司机师傅提到的晒盐技术，其实是盐井独有的，也是至今为止世界上独有的晒盐制盐术。别处晒盐汲湖水即可，在盐井则需要打洞到河床上的盐矿，用木桶将卤水背到自家盐池，再从盐池将卤水分送到自家制的木架盐棚上，晒成盐巴。

一边产白盐，一边产红盐

　　晒好的盐巴由马帮、骡帮跋山涉水销往滇、藏、川一带，为盐民换回日常生活所需。每年6一9月的雨季，涨水的澜沧江会将部分盐田淹没，但随着秋风送爽，便又带来了晒盐的好季节。

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