日本拉面店铺推荐 日本旅游拉面店铺推荐
于是有番友不服，回了这样一句：
于是...今天就决定来扒一扒日本拉面。
话说日本拉面，种类真的很多。
从汤料上来说，日式拉面有四大汤系：酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐汤拉面。酱油拉面是酱油与鱼干熬煮加入鸡骨高汤调制而成。味噌拉面是将猪骨、鸡骨以及新鲜蔬菜熬煮搭配味噌酱料调制而成。猪骨拉面是将猪骨熬出浓汁，配以葱、蒜、麻油调制而成。盐汤拉面是将盐与高丽菜、豆芽菜等蔬菜熬制而成。
从各地制作拉面的地方特色上来说，又可以分为：博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面等。前三种拉面号称日本三大拉面（今天重点扒的对象）。
1、日本3大拉面
（1）博多拉面
以豚骨汤及细面为原料，特征是乳白色的豚骨白汤。虽为豚骨汤汁却带有清爽的口感，当然不同店铺的调味和搭配稍有不同。吃的时候可以要求添加面条。拉面店聚集在福冈市及其近郊。
（2）札幌拉面
札幌拉面发祥于北海道札幌市，最早是盐味拉面，但后来却以味噌口味成为代表，是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。
（3）喜多方拉面
它是福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。喜多方市人口数量仅为37043人，但拥有的拉面店多达120家，与札幌、博多并列为日本三大面食城当之无愧。喜多方拉面的主要特色是汤底用猪骨和鱼干制成，面条是大条的扁平卷曲面条。
2、拉面店铺推荐
（1）宝龙拉面
北海道有很多分店，位于札幌市中央区南6条西3丁目的是本店。小店氛围很好，桌上是各色调料，墙上操作的那面全是表彰状、证书，另一面则全都是日本的名人来店里的照片、留言、签名，可见此店在日本的知名度！
（2）札幌拉面共和国
这里入驻了很多口味风格各异的拉面馆，并以优胜劣汰的方式来选取入驻的拉面馆，食客还可以去投票选取你最喜欢的拉面。所以这里的拉面馆一直在变，常驻的肯定是那些味道最经得起考验的拉面。
地址：札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階
交通：JR札幌站徒步3分钟
（3）藏出味噌拉面 そい屋
位于千叶县松户市，JR松户站出来徒步约10分钟。其实这家拉面馆的特色是味噌浓汤，但是面端上来以后，基本上注意力都在肉上了...看似树桩其实肉很软，1090日元一碗。
（图片来自@_MiSs阿槑阿萌）
（4）一兰拉面
一兰拉面总有很多人排队，门口有自动点单机，点好走到里面坐下后，桌上的菜单需要你对口味做好勾选，比如咸淡、面条软度粗细、辣度等。里面的座位为了保护隐私，用一个个隔板挡着。隔板前面是一个布帘子，你有需要就按那里的铃铛，帘子就自然打开~
分店很多，比如东京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F，东京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
- 相关阅读:
-
故宫售票处摘牌 故宫博物馆开始实行全网售票2017-10-11厦门推出游艇旅游 2017年厦门游艇展11月3日至6日举办2017-10-10双节期间点燃泉州旅游 累计接待游客394.01万人次2017-10-10
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 关税冲击预期拖累 美物流巨头宣布大规模裁员
2025-04-30 10:10 - 特朗普签署公告将对汽车零部件关税提供补偿
2025-04-30 10:10 - 巴基斯坦高官：印度恐将在24至36小时内动武
2025-04-30 10:09 - 中国代表呼吁重振“两国方案”
2025-04-30 10:08 - 民营经济促进法出台！自今年5月20日起施行
2025-04-30 09:25 - 铁路五一假期运输今日启动 预计发送旅客1.44亿人次
2025-04-30 09:11 - 安徽省公安厅原副厅长刘海石接受审查调查
2025-04-30 09:11
- 关税冲击预期拖累 美物流巨头宣布大规模裁员
- 猜你喜欢:
-
2021北京中秋漫展盘点 中秋节5大漫展时间+门票价格+地点2021-09-102022冬至早安心语文案说说精选 冬至节气简短温馨祝福语2022-12-212023立春发朋友圈快乐心情暖心句子 立春问候语感受经典句子2023-02-02
-
评论(日本拉面店铺推荐 日本旅游拉面店铺推荐)已有0条评论