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外媒精选40种非吃不可的台湾小吃(上)

来源:台湾自由行 2016-07-26 15:51 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  【17、 番薯】

  番薯是一种常见食材,台湾以番薯制作的美食很多,从花莲最有特色的花莲薯到台南流行的冰烤番薯,各有特色。而将番薯磨成粉后,当作原材料制作的芋圆、番薯霜淇淋、肉圆、蚵仔煎、番薯烧等,美味又健康,喜欢的朋友不妨尝一尝。

  名气店家:洄澜薯道(花莲)、番薯伯杨记家传地瓜酥(台东)、瓜瓜园(台南)、东东芋圆(台中)等

  【18、 剉冰】

  台湾特色冰品遍布全岛,香甜的芒果冰、古早味的八宝冰、分量十足的大碗冰、搞怪的怪物冰、澎湖的仙人掌冰、宜兰的辣椒冰等都是消暑解渴利器,不论寒冬还是酷暑,只要你想吃都可以马上冲去吃吃吃!

  名气店家:Ice monster(台北)、海之冰(高雄)、龙都冰果室(台北)、路地冰の怪物(台中)、宫原眼科(台中)、蜷尾家甘味处(台南)等

  【19、 胡椒饼】

  胡椒饼是著名的夜市美食,先把满满的胡椒饼馅料包进面皮里,放入窑炉里烤制,烤熟后的饼皮焦香有咬劲,层次丰富,内馅的肉香和葱香完美交融,还有鲜美的汤汁,就算是排长队也值得一尝。

  名气店家:福州胡椒饼(台北饶河街夜市)、帝钧胡椒饼(台中逢甲夜市)等

  【20、 鼎泰丰小笼包】

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