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蜂蜜莓果厚多士

来源:美食天下 2012-04-10 15:15 http://www.mnw.cn/

  材料:

  底料:方吐司一块、蜂蜜30克、黄油20克

  顶料:草莓、蓝莓、树莓、冰淇淋适量

  做法:

  1、选方型吐司或者长条吐司切一半,这里用的是金砖面包切一半。

  2、从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底。

  3、四周切通,从面包的一个侧面离底部约1.5CM的位置切一刀,使面包芯和底分开。

  4、从分切面将面包芯取出,分成三片,每片切成9块共27块。

  5、蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化。

  6、把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油,码入一层9块面包,刷蜂蜜黄油。

  7、第二层第三层也分别码回面包中,每层都刷蜂蜜黄油。

  8、放入预热180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准。

  9、取出后趁热在表面放一大勺冰淇淋,码放各种莓果装饰即成。

责任编辑:hdwmn_ctt
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