媲美餐厅的五花肉南瓜扣五花肉

来源:新浪博客 2012-04-06 11:49 http://www.mnw.cn/

　　材料：五花肉、大蒜、蒜瓣、姜、红椒、南瓜、生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、腐乳

　　准备：

　　1、五花肉切片

　　2、蒜瓣切粒、红椒切粒、蒜切蒜花、姜切姜末、姜片

　　3、南瓜洗净切片

　　4、调汁：生抽、老抽、料酒、香油、老干妈、盐、白糖、蒜粒、姜末

　　5、放一块腐乳，加点腐乳汁

　　步骤：

　　1、锅中放适量油，爆香姜片，少许蒜瓣

　　2、下五花肉煎，煎出五花肉本身的油，肉表面微焦

　　3、倒出适量油(猪油啊。。)

　　4、下调味汁

　　5、五花肉略煮

　　6、一块块五花肉跟南瓜片间隔着放

　　7、8、倒入汤汁

　　9、10、上锅隔水盖上锅盖蒸，南瓜切薄片很容易熟的

　　11、蒸熟之后取出盘子，用另外一个盘子倒扣出来即可

　　小贴士：

　　1、五花肉一定要煎出本身的油，然后蒸，这样油而不腻才

　　2、调味汁里记得放点腐乳

　　3、南瓜切薄片很容易熟，不用蒸太久的

　　4、五花肉稍稍煮下，再蒸感觉更入味些，南瓜的话，可以吃本身的味道。

责任编辑：hdwmn_ctt

相关阅读:: 2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05

小暑是什么意思含义小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-06

2018国际接吻日是几月几日哪一天吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06

德化牛母岐层林尽染五彩斑斓

猜你喜欢:: 立秋不意味着入秋你准备好迎接秋天了吗？2023-08-08

2022小年夜是哪一天什么时候 2022小年是几月几日星期几2022-01-24

福建文旅生活指南（风华录•11月篇）2025-11-01

频道推荐: 英国风俗禁忌有哪些？英国传统节日及习俗盘2018-04-08

七夕：戏曲里的婚恋故事

打开七夕的7种方式，古人真的好懂浪漫和仪

暑期亲子游：边玩边涨知识

新闻推荐: @所有人多项民生礼包加速落地快来查收三峡大坝变形？专家：又有人在恶意炒作北京新一波疫情为什么没出现死亡病例？戴口罩、一米线疫情改变了哪些习惯？呼伦贝尔现幻日奇观彩虹光带环绕太阳

精彩视频: 厦门海关原党组成员、副关长张跃彬接受纪律审查和监察调查

 冷空气要来！泉州降温时间定了

 国庆期间，泉州十里黄金海岸将实行交通管制

 R1线建设按下“快进键” 池店站进入主体结构基坑开挖阶段

专题推荐: 关注泉城养老服务打造幸福老年生活

闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现泉州在补齐养老事业短板，提升养老服

新征程，再出发——聚焦2021年全国两会
 2020福建高考招录

48小时点击排行榜: 新园启航育童心泉州丰泽两所公办实验幼倒计时3天！国庆来诏安，七天乐不停泉州德化：千年瓷都的“护创密码” 把论文写在八闽大地上——记“八闽楷模” 童心迎国庆行走的思政课：晋江学子跨越山海读懂“何泉州市第十四次党代会主席团举行第二次三省委宣传部授予福建省科技特派员群体“八

媲美餐厅的五花肉 南瓜扣五花肉