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虾壳加水熬高汤 用此高汤煮出美味虾粥

来源:新浪博客 2012-03-20 11:35 http://www.mnw.cn/

  材料:虾、米、油蛤

  辅料:姜片、芹菜、胡椒

  做法:

  1、虾剥壳,虾肉留用,虾壳加水熬出来的高汤。

  2、米洗好,加上虾壳高汤,姜片,用高压锅压,开了以后气盖冒气调小火十分钟,用水冲打开锅盖。

  3、加上虾仁、油蛤煮好,最后加芹菜和胡椒,加盐。

责任编辑:hdwmn_ctt
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