材料:土司面包2-3片
蒜酱:大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克
制作:
1、将面包片1切4条;将动物黄油融化,加入切成末的葱末和蒜末,加入盐和黑胡椒,用勺子搅拌均匀;
2、将面包条放在铺了烤盘纸的盘上,将调制好的蒜酱涂在面包条上;
3、入烤箱,180度,上下火,中层,5分钟。(温度和时间仅供参考) 一般闻到香味了就是快好了。
烘焙心得:
1、面包不要选太甜或者太咸的,法棍那样的满适合的;
2、烤的时间比较短,所以最好要在边上看护,以免烤焦了;
3、葱花还可用法香或香菜代替,气味也很不错;
4、调味姜的时候盐不要放多。