食材:鸡胸肉一块
调料:黑胡椒粉、生抽、淀粉、孜然粉、熟芝麻
配料:牙签
做法:
1、将鸡胸肉洗净切丁;
2、切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油腌制1个小时左右;
3、腌好的鸡丁用牙签串上;
4、锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁;
5、中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色;
6、炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻;
7、将芝麻拌匀后撒上孜然粉即可食用。
4、锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁;
5、中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色;
6、炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻;
7、将芝麻拌匀后撒上孜然粉即可食用。