香辣啤酒鸭
材料:番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶)
准备工作:番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块
做法：
1.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒.
2.放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟.
3.放入鸭块,继续编炒.
4.直至鸭块明显缩小,油脂逼出来.
5.倒入盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖.
6.焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去.
7.最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可.
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 10月气候预报：东北、华南气温偏低 降水分布不均
2026-09-29 15:33 - 中国气象局监测11月前后将形成超强厄尔尼诺事件
2026-09-29 15:33 - 中国气象局：预计10月还将有台风影响我国
2026-09-29 15:33 - 吴晓军当选甘肃省人大常委会主任 孔绍逊当选甘肃省省
2026-09-29 15:31 - 黑龙江省拟任职干部公示名单
2026-09-29 15:31 - 2026年世界互联网大会乌镇峰会将于11月2日至5日举行
2026-09-29 15:31 - 北京市重大项目建设指挥部办公室原保留正局级待遇干部
2026-09-29 12:01
- 10月气候预报：东北、华南气温偏低 降水分布不均
- 猜你喜欢:
-
春节游高峰将至 旅游业强劲复苏2024-02-08国庆遇到中秋！中秋国庆连休8天 2023中秋节国庆节放假时间安排表2023-08-142021年广州重阳祭扫网上预约时间+预约入口2021-10-09
-
评论(香辣啤酒鸭)