换换口味你吃得惯吗——湖南腊味合蒸
材料：腊五花肉(150克)、腊鸭腿(1只)、腊鲤鱼(150克)、清鸡汤(半杯)、指天椒(3只)
调料：油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
做法:
1 洗净腊肉、腊鸡腿和腊鱼放入锅内，加盖大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉备用；指天椒洗净，切成圈状。
2 先将腊鸭腿斩成条状，腊肉也斩成大小均一的条状。
3 去掉腊鲤鱼的鱼鳞，剔去鱼腹中的鱼刺，也切成大小均一的条状。
4取一深碗，将腊肉、腊鸭腿和腊鲤鱼分别皮朝下，整齐地排放于碗内，用手稍压紧实。
5 加入1汤匙油和1/2汤匙白糖，淋入半杯清鸡汤。
6 烧开锅内的水，放入盛腊味的碗，加盖大火隔水清蒸20分钟。
7 取出腊味，先倒出碗内的鸡汤，然后倒扣于碟中。
8 将指天椒圈摆于碟边作点缀，淋入鸡汤，即可上桌。
责任编辑：hdwmn_lw
- 相关阅读:
-
2017年前往日本京都的外国游客人数达353万人2018-07-05小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 南宁市政协原党组书记、主席杜伟严重违纪违法被开除党
2026-01-06 17:21 - 获刑十五年 甘肃省原副省长赵金云受贿、内幕交易案一
2026-01-06 17:21 - 政协上海市委员会界别和地区工作委员会原专职副主任吉
2026-01-06 17:20 - 晋中市人大常委会原一级巡视员赵春雷被开除党籍
2026-01-06 16:51 - 青岛市档案馆原馆长周科严重违纪违法被开除党籍和公职
2026-01-06 16:50 - 以色列打击黎巴嫩真主党和哈马斯目标
2026-01-06 16:37 - 生态环境部：将推动200个左右城市开展“无废城市”建
2026-01-06 16:36
- 南宁市政协原党组书记、主席杜伟严重违纪违法被开除党
- 猜你喜欢:
-
春节假期四川833家A级旅游景区实现门票收入4.95亿元2024-02-18游客量再创新高！峨眉山市春节旅游迎来“开门红”2024-02-212021年广州重阳祭扫网上预约时间+预约入口2021-10-09
-
评论(换换口味你吃得惯吗——湖南腊味合蒸)