意大利肉酱焗意粉
原料：
意大利面条，牛瘦肉馅
配料：
洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜、
调料：
橄榄油、月桂叶，欧芹、百里香、oregano各少许，盐、胡椒粉各适量，最好帕尔马的帕马臣硬干酪擦成粉适量。可我买不起只好用卡夫的芝士粉
制法：
1、做肉酱：1、番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，我在这放了一点黄油，我喜欢这个味道后加入番茄丁一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。加入牛肉汤，盐，各种香料，改小火，炖煮约半个小时，最后用盐、胡椒粉调味，收汁即可。
2、同时意面放入开水锅中煮，加少许盐至九成熟时放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘。
3、其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉入提前预热的烤箱上火烤半分钟，奶酪味喷薄而出即可，这可是小米的独门，不一定最好哈。
责任编辑：hdwmn_lw
- 相关阅读:
-
前3月 到日本东北地区有住宿记录的海外游客超32万人次2018-06-28非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 3月20日春分巧遇“龙抬头”
2026-03-19 16:39 - 检察机关依法分别对范志忠、缪峰、于德明提起公诉
2026-03-19 16:22 - 怀化市人民政府发布最新人事任免
2026-03-19 16:20 - 各地扎实开展树立和践行正确政绩观学习教育——深学细
2026-03-19 16:20 - 美国放松对美企与委内瑞拉石油公司交易限制
2026-03-19 11:31 - 美国施压盟友“加大力度”协助保障霍尔木兹海峡安全
2026-03-19 10:22 - 伊朗外长：以色列频频暗杀 国际社会不应“双标”
2026-03-19 09:48
- 3月20日春分巧遇“龙抬头”
- 猜你喜欢:
-
七夕情人节是哪一天 七夕节的由来传统风俗习惯介绍2023-08-22今天是末伏第一天 末伏养生要注意什么食物推荐2023-08-10北京至内蒙古10条精品旅游线路发布2025-09-29
-
评论(意大利肉酱焗意粉)