惹味江南-年菜里小巧惹味的美食：排骨烧年糕
原料：肋排、年糕、葱、姜、花椒、大料、香叶、蜂蜜。
调味料：盐、糖、味精、料酒、醋、酱油、香油。
做法：
1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水中煮，大火煮开，小火煮45分左右，关火盖上锅盖焖。
2、葱和生姜切成细丝，年糕切成斜条。备用。
3、排骨自然放凉后，捞出，排骨汤留用。用一勺蜂蜜和4勺酱油将排骨拌匀腌制。
4、热锅倒油，油温后倒入姜葱丝，出香味后放进排骨，翻炒，调入盐、料酒、糖、翻炒均匀。
5、放入年糕条，翻炒均匀后，倒入一碗排骨原汤，开大火收汁，出锅前淋一点醋和香油即可。
责任编辑：hdwmn_ctt
- 相关阅读:
-
小暑是什么意思含义 小暑是入伏吗今年几月几日进入伏天气候2018-07-062018国际接吻日是几月几日哪一天 吻额头等不同接吻方式的含义2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑节气是几月几日具体几点几分2018-07-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国庆假期将至南方有大范围降雨 较强冷空气自北向南影
2026-09-29 09:56 - 广西民族大学原党委书记卞成林严重违纪违法被开除党籍
2026-09-28 17:43 - 邱中建同志逝世
2026-09-28 17:43 - 湖北证监局原党委书记、局长王广幼被开除党籍
2026-09-28 16:36 - 北京经济技术开发区管委会原一级巡视员沈永刚受贿案一
2026-09-28 16:36 - 中央精神文明建设办公室发布2026年第三批“中国好人榜
2026-09-28 16:31 - 天津港保税区管理委员会原巡视员吕金洲严重违纪违法被
2026-09-28 16:31
- 国庆假期将至南方有大范围降雨 较强冷空气自北向南影
- 猜你喜欢:
-
中消协：春节期间交通出行、景区旅游等方面维权热度较高2024-02-26两岸同胞踏春杭州：富春江畔走亲走心2022-03-082023大雪是几月几日几点几分几秒 大雪吃什么食物养生2023-12-07
-
评论(惹味江南-年菜里小巧惹味的美食：排骨烧年糕)