千禧大酒楼的人气推荐：令人垂涎的三大美食
[摘要]在咱们漳州，又有哪些好吃的、能吃好的美味等着咱们？漳州的大酒家里都“私藏”了哪些特色菜呢？今天，美食记者为大家推荐三道特色美味——瓦罐一品鲜、原蹄焗鲍鱼、芦荟炖鸭胗。
C菜肴：
芦荟炖鸭胗
主料：鸭胗、芦荟
副料：猪蹄肉、龙骨
制作：先把鸭胗、芦荟捞水洗干净。再把龙骨、腿肉、鸭胗、芦荟排在汤碗里，加入调好的上汤进蒸笼炖1个小时，最后，美食出炉。
口感：芦荟滑润，鸭胗脆、有嚼劲，清淡可口。
营养：鸭胗（鸭肫）主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁等各种矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。芦荟可以排除体内毒素，调节内分泌，中和黑色素，提高胶原蛋白的合成机能。
芦荟中所含的苹果酸、酒石酸及维生素B1、B2、B16，是使皮肤有光泽的主要原因。所以这道菜既润肺也养颜。（见习记者 林艺芬实习生 戴江海）
责任编辑：铁板烧
- 相关阅读:
- 非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27土星合月最佳观赏时间是几点：6月28日12时 观测地点怎么选2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 覆盖工业、农业等领域 市场监管总局发布160项国家标准
2026-01-12 17:04 - 六部门：医疗卫生机构不得开展殡仪服务
2026-01-12 15:53 - 北京提高产检费用医保报销标准 基金最多支付1万元
2026-01-12 15:53 - 更好发挥政府投资基金积极作用！国家发展改革委印发管
2026-01-12 15:50 - 陕西发布干部任职公示
2026-01-12 15:49 - 黑龙江省人民政府人事任免
2026-01-12 15:49 - 国务院任免国家工作人员
2026-01-12 15:49
- 覆盖工业、农业等领域 市场监管总局发布160项国家标准
- 猜你喜欢:
-
重阳节送给朋友长辈温馨祝福语文案说说 重阳节朋友圈暖心问候语2023-10-20春节假期料550万至600万人次进出澳门2024-02-07春节假期为起点，入出境旅游驶入复苏快车道 中外游客“双向奔赴”2024-02-20
- 评论(千禧大酒楼的人气推荐：令人垂涎的三大美食)