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两饭店非法使用食品添加剂 被关门取缔

来源:福建美食网 2011-03-11 09:41 http://www.mnw.cn/

  3月6日,记者从清徐县食品药品监督管理局获悉,该县有两家饭店因在食材中非法添加物质,被执法部门予以关门取缔。

  针对群众关注的食品安全问题,从元月开始,清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂为重点,对全县范围内的餐饮业集中进行整治,大力开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作。检查发现,有些餐饮店采购使用的食品添加剂名称杂、品种多,有松骨粉、嫩肉粉、肉宝王、肉香王、肉香粉、高弹素、海鲜增香王等。其中,有的无生产厂家、无QS标志,有的餐饮店购进不符合要求的食品原辅料、索证索票制度不落实、食品添加剂管理随意、使用无记录、称量无专用工具、食品添加剂使用达不到规定要求,甚至还有使用化工原料生产的二氧化钛增白剂等非食用物质加工食品现象。

  到目前,该局共没收非法使用的非食用物质、食品添加剂8种168桶(盒),没收暂扣"三无"产品80余公斤。对存在食品安全问题隐患突出的凤仪北街云南过桥米线店、文源路鑫满湖私房菜馆予以关门取缔。

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