好鲜美的粥啊：蛤蜊大米粥
喜欢各种各样的海鲜，即使不吃肉也不能不吃海鲜！烹饪海鲜莫过于原汁原味！蛤蜊非常鲜美且价格便宜，是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种，什么花蛤，纹蛤蜊，白蛤蜊等等，不管哪一种都是非常鲜美的！
蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了！吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大米一起煮粥，再加一点盐一点葱花和胡萝卜丝，一碗鲜美至极的大米粥就美美的享用吧！吃惯了白米粥不妨也换换口味，把白米粥煮成海鲜味的，真的非常鲜美！赶快试试吧！
原料：蛤蜊肉，蛤蜊汤，大米
佐料：盐，葱花，胡萝卜丝
1 煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用
2 煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆地
3 大米洗干净浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水
1份蛤蜊汤+2份清水，也可以自行调整比例
4 大火煮开改成小火慢慢煮
5 待到米粒全部煮开花后，加一点盐，葱花，胡萝卜丝，略煮一会即可关火
6 等大米粥变得温热就放入煮好的蛤蜊肉搅拌均匀即可
注意：蛤蜊肉一定要等大米粥温热才可以放入，放早了粥太热蛤蜊会收缩变老口感很硬无法食用了
责任编辑：hdwmn_lw
- 相关阅读:
-
非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27土星合月最佳观赏时间是几点：6月28日12时 观测地点怎么选2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 红十字国际委员会说刚果（金）东部医疗系统濒临崩溃
2025-06-18 11:25 - 伊朗说24小时击落28个敌方目标 以色列说摧毁70余套伊
2025-06-18 11:25 - 法国前总理菲永因“空饷”案被判4年监禁缓期执行
2025-06-18 11:22 - 欧盟委员会计划全面禁止进口俄石油天然气
2025-06-18 11:20 - 美国洛杉矶市长宣布解除宵禁
2025-06-18 11:18 - 以伊继续互袭 特朗普要求伊朗“无条件投降”
2025-06-18 10:48 - 蒙古国新一届联合政府宣誓就职
2025-06-18 10:48
- 红十字国际委员会说刚果（金）东部医疗系统濒临崩溃
- 猜你喜欢:
-
福建文旅生活指南（风华录•11月篇）2024-10-31实现旅游消费445.82亿元！广西全区接待游客3638多万人次比增76.3%2024-02-20男生计划坐2000站公交从上海到漠河 初衷是看不同的人文风貌2024-01-19
-
评论(好鲜美的粥啊：蛤蜊大米粥)