苏州抽检炒瓜子均含铝 吃多将损害大脑
N据新华社电
闽南网2月25日讯 “你还敢吃炒瓜子吗？”这两天，不少市民在微博上表达了对“炒瓜子”的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量。
据介绍，为使瓜子不易受潮变软、保持好口感，一些不法商贩在制作炒瓜子时会添加明矾，而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出，会损害大脑及神经细胞，导致记忆力衰退，严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。
“明矾（铝含量）和滑石粉（镁含量）目前并不在国家标准对坚果和籽类的检测项目之列。”苏州市质检所理化检验二室主任丁洪流说。
检测人员对来自超市、食品店的7种散装瓜子、本地及外地产西瓜子和葵花子等进行了这两项指标的逐一检测，结果这7个批次瓜子均检出了铝含量。检测人员说，天然瓜子中本身就含有镁元素，正常情况下大约为2000至4000毫克／千克，苏州本次被检测的瓜子镁含量均低于该数值。
- 相关阅读:
-
泉州酒楼酒店尾牙宴和年夜饭哪里好吃？泉州特色酒店推荐2015-02-02泉州开元寺2月1日起取消门票 对所有游客免费开放2015-02-02大陆游客逛台湾夜市将可刷银联卡 支付宝等有望跟进2015-02-02
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 明确四类主体责任《直播电商监督管理办法》发布
2026-01-07 11:15 - 平台不得大数据“杀熟”《网络交易平台规则监督管理办
2026-01-07 11:15 - 规范平台规则 两部门发布新规
2026-01-07 11:10 - 委内瑞拉将为美军袭击牺牲者举行一周哀悼
2026-01-07 10:36 - 意大利总理：支持乌克兰但不会向乌派兵
2026-01-07 10:36 - 特朗普称格陵兰岛“到处是俄中船只” 丹麦外相：不实
2026-01-07 10:34 - 委临时总统：委内瑞拉没有“外国代理人”
2026-01-07 10:33
- 明确四类主体责任《直播电商监督管理办法》发布
- 猜你喜欢:
-
今日立秋早安心语朋友圈文案说说 立秋早上好祝福语句子大全2023-08-0810月再见11月你好的朋友圈说说 10月结束11月开始了心情句子2022-10-312022今日大雪节气问候语朋友圈说说 大雪节气创意文案句子2022-12-07
-
评论(苏州抽检炒瓜子均含铝 吃多将损害大脑)已有0条评论