肉类毒性最强的几个部位 有营养也有毒素
一次吃多少比较安全？
不吃的理由：建议不吃的理由还是从安全角度，威胁健康角度来看的。至于营养成分可以通过其他食物和其他部位来获得。
吃的理由：建议吃的理由是考虑到：一些人的饮食喜好，不能剥夺选择食物的自由感，享受感；还有些的确需要这样的食物来补给一些营养素的。比如：VA，铁等。
一次吃多少？
如果要吃一次吃多少呢？25-50，半两到一两，也就2-3口的量，多了容易维生素A中毒。
另外，可以用鸡肝、鸭肝、鹅肝代替猪肝。毒素少一些。
不过值得说一句的是，动物和植物相比，动物中所含的毒素远远高于植物。动物是吃植物的，还有动物不仅吃植物还吃动物，还有些是专门吃动物的，生物链就是这样。所以少吃肉，少吃内脏也是一种环保，更是可以获得更多健康的理由。
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