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云南百人齐跳菜是怎么跳的?为什么跳菜可以进非遗名单?

来源:央视网 2017-12-04 08:55 http://www.mnw.cn/
[摘要]云南百人齐跳菜是怎么跳的?云南跳菜有什么表现形式?为什么云南跳菜能引起这么大的轰动?

  我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化,2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。昨天,上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心,为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。

  云南百人齐跳菜资料图(来源:新华社)

彝族跳菜基本介绍

  彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。

云南百人齐跳菜是怎么跳的?

  宴席“跳菜”一般两人一对,一对跟着一对跳,姿势各异,变化多端,刚柔相济,旋转自如,不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。用头顶,或用手托,或用肩抬,或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”,时而“鹭鸶伸腿”,时而“金鹿望月”,时而“野鸡吃水”,翻转跺脚,大步舞盘,竞献绝技。

  在整个表演过程中,最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上,各置一碗菜,而头顶上的托盘也装满了菜,他们面带笑容,满怀热情,边跳边上菜。

  席间跳菜

  也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”,是南涧彝族在结婚庆典、新房落成、迎接贵宾、给老人祝寿等重大场合,因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜,讲究“吃着并快乐着”。

  跳菜资料图(来源:云南网)

  舞台跳菜

  根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜,均由南涧彝族农民表演,演员通常在20人左右,多可达百人,舞蹈动作粗犷豪放、刚劲有力,声音高亢明亮。而“广场跳菜”演员少则几十人,多则可达几百人,体现了一种气势恢宏、整齐和谐的艺术效果。

为什么跳菜可以进非遗名单?

  2008年6月7日,云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

相关阅读:南涧跳菜登台英国王宫

  2015年国庆期间,由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会,聚集30多支县内著名民间跳菜队,近千名演员同场竞技,吸引了数万游客参与。舞台上,30多支队伍打歌、跳菜、对歌,一曲曲高亢、清脆的调子响彻凤凰山,“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。首届无量樱花节期间,12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出,向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。

云南百人齐跳菜

  云南百人齐跳菜气势恢宏,是我国难得一见的艺术形式。

原标题: 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间
责任编辑:柯金定
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